السلام عليكم و رحمة الله

أخيرا استطعت ان احضر لكم اكلة من ابتكاري بالصووووووووور
فابنتي الصغيرة تجعلني بالكااااااااد اعد الطعام

اكلتي اليوم هي عبارة عن شرائح لحم البفتيك المحشية بالمشروم و الجبن

أولا المقادير:

5 شرائح لحم بفتيك (الكمية حسب عدد الافراد)
1 بصلة مفرية
ملح
فلفل اسود
بهار

للحشو:
فلفل رومي شرائح
مشروم فريش مقطع
بصل شرائح
جبن رومي
جبن موتزريلا

للقلي:
بيض
دقيق
بقسماط مطحون
زيت غزير

ثانيا الطريقة:



يوضع الملح و الفلفل و البهار على البصل المفروم



يرقق اللحم جيدا ثم يتبل بالبصل

يترك اللحم في التتبيلةلمدة ساعتين على الاقل




يقطع البصل و الفلفل و المشروم شرائح

ثم يشوح في قليل من الزيت حتى يذبل فقط




يبشر الجبن الرومي و الموزريلا




نحشي قطع اللحم ببالخضروات و الجبن ونلفها جيدا



نستخدم الخلة الخشب في تقفيل اللحم




نضح اللحم في خليط البيض و الدقيق




ثم في البقسماط


تقلى في زيت حار غزير



و بالهنا و الشفا

عذرا على عدم جودة الصور و لكن ليس في الامكان اكثر مما كان

بس الطعم راااااااااااااااااااااائع

في انتظار ارائكم بعد ما تجربوه

روووعه شكرا ع الموضوع ..

تسلم يدك طبق مشهي

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

ما شاء الله

وصفة جديدة و باين إنها لذيذة

مشكورة غاليتي على المرور العطر

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله ..تبارك الله ..

الله يعطيك العافية غاليتي على هذه الوصفة اللذيذة بالعافية على قلبك ومن تحبين ..

ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

يسلمووووووووووووووووو

__________________
مخالف - الصورة عليها اسم منتدى

الله يعطيك العافية

وتسلم ايدينك يالغالية

__________________