السلام عليكم يا حلوات عالم الاسرة والمجتمع

كيف حالكن

طبق فاااااااااااااخر بمعنى الكلمة
ايضا من الاطباق القديمة اشوي


اولا العجينة:
ربع كوب ماء دافى
ملح
نصف كوب حليب دافى
3ملاعق زبدة
ملعقةصغيرة خميرة بيرة
دقيق مايعجن
تعجن حتى تتكون عجينه طريه وتترك حتى تختمر
الحشوة:
قطع دجاج مفروم او مقطع صغيرا جدا مع بهارات ملح , بهار مشكل وفلفل اسود, وثوم ويحمس مع مكعبات بصل مفروم ناعم وشوية بقدونس

تقلي معا في الزيت ( الدجاج وكل البهارات...) يوضع بها ماء وتغطى الى ان تنضج
ثم يضاف البقدونس في النهاية
اصابع بطاطا مقلية وتكون عريضة
الصورة توضح



تغمس في البيض ثم الخبز المطحون
وتقلي على نار متوسطة الى هادئة



***************************

النوع الثاني

القرنبيط المقلي
ما يعرف بالزهرة عند المصريين

سلقت نصف قرنبيطة
في ماء وملح



وجهزت الخليط
3 ملاعق دقيق + نصف كوب ماء
ملح كمون حوت + بقدونس وكسبر + شبت اذا توفر
ثوم + بيضة ورشة بهارمشكل + وفلفل اسود
تخلط جميعا بعد فرم البقدونس والشبت والكسبر
وهذا شكل المزيج



بعد ان تبرد القرنبيطة
تقطع حسب الرغبة
وتغمس كل قطعه في المزيج
ثم تقلي في زيت ساخن جدا
ويجب ان يكون الزيت غزير
وهذا شكلها



وهذه صورة جماعية للحلوين




الحمد لله الذي بنعمته تتم الصالحات
:14:

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

تجننننننننننن ،، خاصة القرنبيط ..
اشتهيته بجد ^_^

روح والله فجعتيني
يا بنتي لا تدخلي هالمواضيع

اتذكر ايام وحامي كنت عند صديقة وجهزت كيكة
تحلاية بعد الوليمة

عجبني شكلها لكن اتصل بي زوجي وطلعت من غير ما نضوقها
كملت الاسبوع وانا خاطري فيها وقريت انواع واشكال مالكيكات عشان انطبقها ما لقيت كيفها
ممكن كيفها لكن تعرفي الحامل ههه

فالقرنبيط سهل وما ياخذ وقت جربيه
وان شاء الله يعجبك

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

ماشاء الله تبارك الله

ابداع اوناا الله يعطيك العافيه يارب

__________________

الله يعافيك ويسلمك نورتي يا قمر

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

ما شاء الله عليك اونا
شو هالشيف
الله يخليك

__________________
[img]http://im33.***********/edShu.gif[/img]

هلا زنبقة
الله يشفيك ويسلمك نورتي...........

__________________
أما والله لو علم الأنام *** لِما خلقوا لما هجعوا وناموا
لقد خُلِقوا لأمر لو رأته *** عيون قلوبهم تاهوا وهاموا
ممات ثم قبرٌ ثمّ حشرٌ *** وتوبيخٌ وأهوالٌ عظامُ
ليوم الحشر قد عمِلت رجال ***فصَلَّوْا من مخافته وصاموا
ونحن إذا أُمرنا أو نُهينا *** كأهل الكهف أيقاظٌ نيام

وااااااااااااو
جربتها من يومين وطلعت جنان
حاكة اخر طعامة
ههههههههههههههه


يعطيك العافية

ان شاء الله بنزل لك الصور هنااااا باقرب فرصة

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

اليوم انا ساكنة قسم المطبخ
مافي غير انزل الصور وارفعهم للمشاركة
هههههههههههههههههههه


هذا تطبيقي للفخذة الكذابة

[img]http://im42.***********/OLILo.jpg[/img]

طبعا وانااشتغل تذكرت اصورها قبل ما انسى وما اذكر الا بعد الاكل
ههههههههه

المهم كانت النتيجة جدا روعة وعجبتني كثير وعائلتي
واخذت بنصيحتك وما جربت بضيوفي ههههههههه
مع انهم عندهم اطفال وكانوا راح ينبسطوا فيها لكن خوفتيني هههههه

المهم ان شاء الله نجهزها بزيارتهم القادمة
واصورها لكم وهي بالطبق وجاهزة للاكل

__________________


سبحان الله و بحمده
عدد خلقه و رضى نفسه
و زنه عرشه و مداد كلماته

~♥¤♥¤♥¤♥~

ماشاء الله عليك يااونا
تسلم دياتك
والله يسعدك
جاري حفظها وتطبيقها ان شاء الله
بس أنا ماأعرف طعم القرنبيط
ولانستخدمه في الأكل كثير
وان شاء الله نجربه
كم اوناا عندنا نحنا هههه
الله يحفظك ياصدقيتي الغاليه

__________________