السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
كاستين دقيق
كاسه حليب
ربع كاسه جوز الهند
4 بيضات
ملعتين صغيرة باكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
نصف كاسه زيت ذرة
كاسه ونصف سكر بودرة
شيرة (كاستين سكر + كاسه وربع ماء + نصف ليمونه )


الطريقه :

في الخلاط الكهربائي ضعي السكر + الزيت وقلبيهم بالملعقه
اضيفي البيض والفانيليا ثم شغلي الخلاط واتركيه ..



اضيفي الحليب في الخلاط وشغليه ثم اضيفي جوز الهند من الفتحه العلويه للخلاط ..



انخلي الدقيق ثم اضيفي اليه الباكنج باودر واضيفيه الى الخليط في الخلاط ملعقه ملعقه وحدة وحدة



واتركيهم في الخلاط حتى يتجانسوا تماما ..

بطني القالب بالزيت والدقيق جيدا ..



صبي الخليط في القالب ..





اخبزيه في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق ثم خفضي الحراة واتركيها حتى تنضج



صبي فوقها الشيرة واتركيها لتبرد ..




قطعيها وزينيها بجوز الهند و الزبيب ..





بالف هنا و شفا

__________________

تسلم الأيادى ياقمر
آه بس لو مافيش ريجيم

ممممممممممممممممممممممممممممممممممممم تسلمي

تسلم يدك شكلها جنااان..

__________________

تسلم ايديكي يا رب شكلها مشهي و نفسي بالحلو الآن كتير
هية كأنه متل البسبوسة بس بيضها أكتر صح ؟
رومانسية لاحظتي انه الخلاط الآلي هذا بمنع الكيكة انها تنفش و يكبر حجمها
جربت اعمل الكيك و البسبوسة فيه لكن للأسف طلع كتير مكبس على بعضه
الخلاط الآلي عطاني نتيجة أفضل
ما بعرف عندك المولينكس افضل ولا متل اللي عندي

__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه

تسلم ايدك اختى رومانسيه

بالف هنا يارب

__________________

الله يسلمك حبيبتي
ربنا معاكي وتبقي ارشق واحده في المنتدى

__________________

الله يسلمك عزيزتي

__________________

الله يسلمك حبيبتي

__________________

الله يسلمك حبيبتي
انت بتحطي بيض بالبسبوسه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حبيبتي دائما بستخدم الخلاط الكهربائي لعمل الكيك والحمد لله
دائما ناجحه ونافشه .. يمكن انت ما بتخليه يخلط المقادير لوقت طويل
بالذات اثناء خفق البيض اتركيه على قد ما تقدري ..

__________________