السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...
أخواتي الفاضلات.. إخواني الأحبة...

كثيرا ما نحاول أن نخبز الكيك اللإسفنجي ... ويفشل معنا لسبب أو لآخر ... فمن أسباب الفشل أننا فتحنا الفرن أثناء الخبز... أو أن نسبة الخميرة او مدة التخمر لم تكن كافية !

مالعمل في هذا الحل؟ لن أطيل عليك يا أختي ...

من صفات الكيك الناجح... أن يكون نافشا... (( مرتفعا كثير الفجوات ))... وفشل الموضوع... يعني أن الكيكة لم تنفش بالشكل الموضوع ولم تعطي الشكل المنتظر ...

والحل سهل جدا...
تخرجي الكيكة من الفرن وتنتظري حتى تخف الحرارة... (( لا تنتظري حتى تبرد تماما ولا تضعي الكيكة في الثلاجة ))
وبعدها تحضري صحن وتضعي عليه زبدة غير مملحة ( زبدة بدون ملح )
وبعدها تأخذي قليلا من الزبدة بطرف إصبعك وتدهني بها راحة يديك ( باطن كف اليد )
وبعدها تأخذي قطعة من الكيك... ( تكمشين وتقطعيها بيدك ) وتكوري هذه القطعة براحة يديك... فتدحرجي الكيك بين راحتيك لتصبح كالكرة الصغيرة...
بحجم كرات الغولف أو تنس الطاولة ... (( ولا تكبري حجم الكرات كثيرا ))
وكلما جفت يدك والتصق الكيك بيدك... تعودي وتدهني راحة اليد بالقليل من الزبدة... وتتابعي عمل الكرات الشهية من الكيك الفاشل !!!!!!
وبعد أن تحولت الكيكة الفاشلة إلى كومة كبيرة من الكرات المدعبلة والمدحرجة ...
تأتي بشوكولاتة سائحة وتخمسي الكرة تلو الأخرى... ثم تضعيها على صحن أو صينية لتجف في البراد....

بعد أن جفت الكرات الشهية... قولي بسم الله الرحمن الرحيم... وتذوقي طعم فشلك !!!!
ستلاحظي بأن للفشل أحيانا فوائد !!!! ولا تيأسي من محاولة خبز الكيك مجددا ...
ولا تنسي خالو ريان من الدعاء !
وأرجوا أن تكونوا فهمتوا ما أقصد... وإذا كان في سؤال أنا تحت أمركم وأمركن!
تحياتي وإخلاصي... خالو ريان

__________________
إلى زوجتي.. إلى مقلتي.. إلى فؤادي...إلى بسمتي... إلى دمعتي... إلى وردتي وزهرتي ... إلى عشيقتي، حبيبتي، فارستي، أميرتي، إلى الروح والكيان... والحب والهيام...

إلـــى الـــغــــالـــيـــة...

تمنيت لو كانت لي ألف حياة... كي أختارك زوجة لي...مرة بعد مرة...
إلى أبد الدهر... وإلى نهاية العمر...

سلمت أناملك استاذنا الفضل ........
مع العلم انني محتاجتها بالفعل من كثر ماتخرب معاي الكيك ويكوووون فالاخير مصيرها الرمي واستبدالها من محل قريب في وقت الازمات


شكرلك ويعطيك الف عافيه.......


ننتظر المزيــــــــــــــد.....

يعني كل اللي سوته اختي من هذيك الكور الرائعة كان بالاصل كيك فاشل ؟؟؟؟


سلمت يداك خالو ريان .. طريقة رائعة ..

__________________
-قاطع المنتجات الدنماركية والصحف التي تنشر دعايتهم ..
-ادعي على اعداء الاسلام والمستهزأين ..
- لابد ان نرفع قضية ليحاكم رئيس الوزراء - الملكة - الصحيفة ..
-لابد أن ينشر في نفس الصحيفة سيرة الرسول صلى الله عليه وسلم ..
-أن يفرد التلفاز الدنماركي برامج عن الرسول صلى الله عليه وسلم..
-والى متى يا امة المليار .. يارب متى نصر الله يارب احرقهم كما حرقوا قلوبنا على رسولنا وديننا

أخيرا ....
أخيرا... أخيرا... شاركتني إحدى الأخوات ...

لأني ظننت بأن كل الأخوات ربات منازل محترفات وأنهن لم يواجهن هذه المشكلة... وأحسست بالفشيلة!!!! لأني الشخص الوحيد في المنتدى الذي يتكلم عن حالات الطوارئ وإنقاذ الفشل في المطبخ!!!!

لكنك أختي جبرتي خاطري ... جزاك الله خيرا على كلامك....

تقبلي شكري وامتناني...

خالو ريان

__________________
إلى زوجتي.. إلى مقلتي.. إلى فؤادي...إلى بسمتي... إلى دمعتي... إلى وردتي وزهرتي ... إلى عشيقتي، حبيبتي، فارستي، أميرتي، إلى الروح والكيان... والحب والهيام...

إلـــى الـــغــــالـــيـــة...

تمنيت لو كانت لي ألف حياة... كي أختارك زوجة لي...مرة بعد مرة...
إلى أبد الدهر... وإلى نهاية العمر...

أختي الفاضلة....
أضحك الله سنك... وأدخل السرور والسعادة والحبور على قلبك وقلب كل من تحبين...

شكرا لمشاركتك الطريفة.... وأسأل الله أن لا يحرمك من طيبات الجنة...

تقبلي احترامي الشديد وتحياتي...

خالو ريان

__________________
إلى زوجتي.. إلى مقلتي.. إلى فؤادي...إلى بسمتي... إلى دمعتي... إلى وردتي وزهرتي ... إلى عشيقتي، حبيبتي، فارستي، أميرتي، إلى الروح والكيان... والحب والهيام...

إلـــى الـــغــــالـــيـــة...

تمنيت لو كانت لي ألف حياة... كي أختارك زوجة لي...مرة بعد مرة...
إلى أبد الدهر... وإلى نهاية العمر...

__________________

أهلين حبيبي فلسطيني... اشتقنالك يا رجل!!!
حبيبي مشكور على مرورك ومشاركتك... والله يعينكم على بعض... وترى روح الدعابة بين الزوجين هي ملح الحياة الزوجية.... والخلافات مع الاحترام... هي فلفل الحيتة الزوجية... وأحيانا ما بيكون للحياة كعم من غير هالأشياء...

أخوي الفاضل... الله يسعدك مع زوجتك ويباركلكم ... ولا تحرمونا من هالطلة الحلوة... أخوك
خالو ريان

__________________
إلى زوجتي.. إلى مقلتي.. إلى فؤادي...إلى بسمتي... إلى دمعتي... إلى وردتي وزهرتي ... إلى عشيقتي، حبيبتي، فارستي، أميرتي، إلى الروح والكيان... والحب والهيام...

إلـــى الـــغــــالـــيـــة...

تمنيت لو كانت لي ألف حياة... كي أختارك زوجة لي...مرة بعد مرة...
إلى أبد الدهر... وإلى نهاية العمر...

اخي خالو ريان الصحيح انقذت الزوجات بحل المشكله للكيك

__________________

نصائح ذهبية!!!!
يا كثر ما يخرب الكيك!!!!
بس مع نصائخ خالو ريان الذهبية . . الآن عرفنا الحل . . . .
شكرا لك اخي الفاضل . . على هالطريقة الجميلة . .

تثبيت . .

__________________

. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .

اللهم آمين . .

. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .

والله انك شييييف بارع يا استاذنا الكبير
مشكور على افكارك الحلوه باين عليك متخصص انقاذ في كل المجالات
ننتظر طريقه اسعاف جديده بفارغ الصبر

اختك بنت شيييك

__________________

بنت شيييييك