[frame="4 80"]


[mark=996600][grade="F4A460 DEB887 F4A460 DEB887"]مقــــاديــــر العجـــــينة:[/grade][/mark]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]ثلاثة أربــاع كــأس حليب دافىء[/grade]

• [grade="D2691E A0522D A0522D A0522D"]2 بــاكيت خميــرة فورية..(البــاكيت صغــير..يمكن فيه م.ك خميرة)[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]م.ك سكر[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]3/4 كــأس سكر[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]4 و 1/4 كــأس طحــين[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]1/4 كــأس طحين[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]م.ص مـــلح[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]1/2 كــأس زبدة..(حرارة الغــرفة..يعني طري و ليــس جامد)[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]بيضتــان[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]2 م.ص فـــانيلا[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]3/4 كـــأس ســكر بني[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]3/4 كــأس زبدة[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]2 م.ك قــرفة[/grade]

• [grade="A0522D F4A460 A0522D A0522D"]بــيــاض بيضة[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]ملعــقة و نصف صغيــرة فــانيلا[/grade]

• [grade="A0522D A0522D D2691E A0522D"]زبــيب..جــوز (إختياري..أنــا أفضل الزبيب رااائع)[/grade]

• [grade="A0522D A0522D D2691E A0522D"]1 كــأس سكر مطحــون[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]1/4 كــأس لبنة (cream cheese)[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]3 م.ك زبدة مذوبــة[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]نصف م.ص فانيــلا[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]نصف م.ص مبروش قشر الليمون[/grade]

• [grade="D2691E A0522D F4A460 A0522D"]اخلطــي الحليب و الخمــيرة و السكــر (م.ك فقط)..و ضعيه جــانبــاً لمدة 5 دقائق..حتى يتضاعف حجمه.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]اخلطــي 4 كـاسات و ربع من الطحين مع الملح و ضعيــه جانــباً.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]بالخلاط الكهربــائي و على سرعة معتدلــة..اخلطي الزبدة و بــاقي السكــر لمدة دقيقتــان أو ثلاثة..[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]ثم اضيفي البيض عليه..بيضة بيضة..و عــدلي السرعة إلى بطيء..واضيفي خليط الخميرة و الحليب..حتى يتجــانس كل المقــادير.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]عندهــا اضيفي هــذا الخليط تدريجيــاً على الطحــين..حتى يتجانس و يتكــون عندنــا العجــينة.[/grade]

• [grade="A0522D A0522D D2691E A0522D"]إعجني العجينة بأطراف أصابعك و بلطف ..وذلك بقلبه مــراراً..حتى يصــبح مطاطياً و لا يلتصق بالأصابع..ضعي العجينة على سطح مستوي.. ورقيه برقاقة العجين على الخفيف مع نثر القليل من الطحين..لمدة دقيقتان فقط.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]أخيـــراً ضعي العجينة في وعــاء و غطيــه..و اتركيه في مكــان دافىء حتى يخمر..لمدة لا تقل عن الســاعتين.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]في الخلاط الكهربــائي و على سرعة عــالية..اخلطي السكــر البني و الزبــدة و القرفة..حتى يتجانــس الخليط[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]ثم أضيفي بيـاض البيض و الفــانيلا..بعدهــا اطفئي الخلاط و ضيفي الزبيب إلى الخليط و إذا أردت الجوز أيضاً.[/grade]

[mark=663300]

والآن وصــلنــا إلى آخــر شي

[/mark]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]احضري العجــينة..و افرديــه على سطح مستوي..و رقيه جيداً..و اعملي شكل مستطــيل..بعد ذلــك افردي خليط القرفة[/grade]
• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]فوق العجــينة.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]قبل كل شيء إذا حسيت إنه العجينة كبيرة قسميه إلى قسمين..الآن لفي العجينة ..حتى يصبح شكله مثل الرول..و قطعيه إلى 12 قطعة أو حسب حجم العجينة اللي عندك.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]ضعي قطع العجينة في صينية الخبز و اتركيه في مكان دافىء ..لمدة ساعتين..حتى يتضاعف حجمه..[/grade]
• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]ملاحظة ..نصيحة..قطعوا العجينة إلى قطع صغيرة لأنه حجمه يتضاعف كتيــر.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]و أخيــراً اخبزيه لمدة 20 أو 25 دقيقة ..حتى يصبح لونه ذهبي محمر بعض الشيء..على حرارة 350 درجة.[/grade]

• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]في هذه الأثنــاء ..اخلطي جميع المقــادير معــاً بالخلاط الكهربــائي حتى يتجانس..بعــد أن يبرد الكعك (ما بعرف إسمه[/grade]
• [grade="D2691E A0522D D2691E A0522D"]بالعربي) ..أضيفي القليل من الصلصة على كل واحد ثم قدميـــه..[/grade]

[/frame]

__________________

أيها الحائرون .. أستمضون فوق جثتي؟؟ أم ستذهبون؟؟ ففي جسدي دم يهتف: بالعز سأدفن تحت الأرض وأنتم بالذل سوف تعيشون!!!!

جزاك الله خير الجزاء .. تسلم الايادي طبق رائع

__________________

يمي يممممممممممممممممممممممممي

اشتهيت والله اموت في الحلا وفي السينبون خااااااااصة

شكراااااااااااااااااااا الله يحلي ايامك يارب

__________________
اللهم لك الحمد والشكر
"ولئن شكرتم لأزيدنكم"

و بــارك الله فيك على مرورك أختي العزيزة..



دمتي بخيـــر


أختك أجنحة الامل

__________________

أيها الحائرون .. أستمضون فوق جثتي؟؟ أم ستذهبون؟؟ ففي جسدي دم يهتف: بالعز سأدفن تحت الأرض وأنتم بالذل سوف تعيشون!!!!

جزاك الله الف خير
طبق جميل جدا زى صاحبه

تسلملنا اناملك

__________________

أيها الحائرون .. أستمضون فوق جثتي؟؟ أم ستذهبون؟؟ ففي جسدي دم يهتف: بالعز سأدفن تحت الأرض وأنتم بالذل سوف تعيشون!!!!

__________________

أيها الحائرون .. أستمضون فوق جثتي؟؟ أم ستذهبون؟؟ ففي جسدي دم يهتف: بالعز سأدفن تحت الأرض وأنتم بالذل سوف تعيشون!!!!

طريقه رائعه
تكفين لاتحرمينا من هالوصفات الحلوه

__________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

__________________

أيها الحائرون .. أستمضون فوق جثتي؟؟ أم ستذهبون؟؟ ففي جسدي دم يهتف: بالعز سأدفن تحت الأرض وأنتم بالذل سوف تعيشون!!!!

الله يوفقك يا رب
و الله يا خيتي فتحتي نفسي عليها . ... . و لولا إنه ممنوع ... نشر العناويين
لبعثتلك سيارة الشركة اللي بشتغل فيها على أي مكان أو عزمنا حالنا أنا و زوجتي عندكم .... إذا بترحبوا فينا
و إذا بتحبي نعملها تجربة حول موضوع الزيارات المفاجئة ............

طبعا .... نمزح
الله يبارك فيكِ

__________________