برياني الربيان خطوه بخطوه مع الصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 31-07-2006, 06:20 PM
  #1
rima
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 4,093
rima غير متصل  
برياني الربيان خطوه بخطوه مع الصور

حبيباتي شفت هالطريقة لبرياني الربيان وكتير عجبتني وهي للغالية نور ان شاء الله تعجبكم


المقادير


ربيان
رز
بصل جوانح
جزر مكعبات
بطاطس مكعبات
فلفل حار
زنجبيل
ثومحبة طماطم
معجون طماطم
فليفله
زعفران
زبده
بهار+ملح

[img]http://******************/up/uploads/93df363a6f.gif[/img] طريقة التحضير :

يحمر البصل على النار حتى يصير لونه دهبي فقط
من غير تحمير وايد



بعد ما يتغير شوي لونه تضيف له الثوم والزنجبيل بعدين نحط الفلفل الحار ونحركها




بعد اضافه ثو والزنجبيل نضيف البطاطس والجزرالمكعبات



بعد دلك نظيف الربيان لهم ونحرك



نظيف بعدين حبة الطماط والفلفل البارد

بعد تركهم شوي واكيد مغطى



نظيف لهم معجون الطماط



نظيف الابهار اكيد والملح ماننسى



اخر شي نظيف البقدونس المفروم



ودا شكلهم النهائي للخلطه



بعد سلق الارز وتصفيته من الماء طبعا
بالقدر نظيف قليل من الزبده بالقاع
نظيف قسم من الارز في القدر



ونظيف بعد منها الحشو الي سويناه الربيان
ونظيفه كله

ب

عد صف اول طبقه من الرز والربيان
نظيف الطبقه الثانيه من الرز عليه



بعدين نخد الزعفران المنقوع في ماء او ماء زهر
ونحطه على الوجه مع اني ما احبه ابد بس امرنا لله ههههههه



ونظيف شرايح الزبده على الوجه حسب الرغبه



ونتركه ربع ساعه على النار كلش خفيفه وايد
حتى يتبخر شوي

بعدين نرفعه من على النار
ونخلط الارز والحشو مع بعض كله
بدي الطريقه بس من غير ما يتكسر حبات الرز
بشويش اكيد




وقت التقديم


*-*




منقووول


ان شاء الله يعجبكم
__________________


لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر

(ام علي وريما شخص واحد وهو انا )
قديم 31-07-2006, 07:05 PM
  #2
جنة لبنان
عضو جديد
 الصورة الرمزية جنة لبنان
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 20
جنة لبنان غير متصل  
واااااااااااو تسلم إيديكي .. حبيبتي .. وصفة رائعة
__________________


صامدون
قديم 31-07-2006, 09:44 PM
  #3
ام بيسان
عضو نشيط
 الصورة الرمزية ام بيسان
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 178
ام بيسان غير متصل  
tongue3

ان شاء الله يعجبنا عيب كدة
انتى اى حاجة منك يا رومية تعجبنا حتى لو شوية ماء
اكيد من ايدك طعم ثانى
تسلم ايدك يا رومية
قديم 01-08-2006, 12:55 AM
  #4
مها الكويت
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Feb 2004
المشاركات: 3,437
مها الكويت غير متصل  
واو رائع


بالفعل كم اعشق برياتي الربيان


تسلم الايادي
__________________
ارجوكم دعواتكم لقريبتي بالشفاء العاجل بان يرجع لها بصرها ويشافيها من الجلطات الي اصابتها ويرحم ضعفها وترجع لها عافيتها ويرجعها لاطفالها وزوجها سالمه اللهم امين


لايرد القضاء الا الدعاء
قديم 01-08-2006, 04:46 AM
  #5
أم علاء 1
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية أم علاء 1
تاريخ التسجيل: Jan 2005
المشاركات: 210
أم علاء 1 غير متصل  
مشكوووورة و الله يعطيكي العافية .. حبيبتي
__________________
قديم 01-08-2006, 05:06 AM
  #6
swzy
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 577
swzy غير متصل  
جزاك الله كل خير
قديم 01-08-2006, 10:59 AM
  #7
قهوة مغلية
عضو متألق
 الصورة الرمزية قهوة مغلية
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 799
قهوة مغلية غير متصل  
شكله طعم جدا ، تسلم الأيادي
__________________
رددو خلفي الله يجازيكم خير

اللهم بارك في ولداي واجعلهما من حفظة القرآن المتخلقين به واجعلهما شهيدين في سبيلك

اللهم ارزقني زهرتين تعطران حياتي وتدعوان لي بعد مماتي

اللهم ارزقنا حبك وحب من يحبك
قديم 01-08-2006, 12:08 PM
  #8
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
بسم الله الرحمن الرحيم


مشكورة يا غالية علي النقل الموفق

دائما مميزة


ارق و اغلي التحيات

مستكة_سمتكة
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 01-08-2006, 01:27 PM
  #9
احمد شوبير
من كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Dec 2003
المشاركات: 9,213
احمد شوبير غير متصل  
الف شكر يا ريما على طريقه الجميله

والله حرام عليى جوعتينا


هههههههههههههههههه



يسلمون
__________________
لا يوجد شىء اسمه صعب ، ولا يوجد شىء اسمه مستحيل ... نحن من نصنع الصعب والمستحيل
قديم 01-08-2006, 05:10 PM
  #10
اسبريسو
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية اسبريسو
تاريخ التسجيل: Nov 2005
المشاركات: 7,194
اسبريسو غير متصل  
مشكوووووووره ريما على النقل المميز
__________________
اللهم إني تصدقت بعِرضي على الناس وعفوت عمن ظلمني
وأسألك في ذلك بلوغ مراتب المحسنين
ربنا هب لنا من ازواجناوذرياتناقره اعين واجعلنا للمتقين اماما
رب اجعلني مقيم الصلاه ومن ذريتي
اللهم اني اسالك لذريتي صحبه الاخيار وتوكل الاطيار
اللهم الف بين قلوبهم وبلغني فيهم غايه املي ومناي بحولك وقوتك
اللهم اسعدني ببرهم في حياتي وبدعواتهم بعد مماتي
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:12 PM.


images