عاشت ايدك مستكه (كيكه جبن الكيري) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

25-01-2010, 07:46 PM

om shams

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Aug 2004

المشاركات: 485

عاشت ايدك مستكه (كيكه جبن الكيري)

تطبيقي لكيكه جبن الكيري والجوزالهند المحمص للاخت مستكه مستكه جزاها الله خير
كيكة الجبن الكيري بجوز الهند المحمص
المواد 4 بيضات
1 كاس سكر ناعم
ثلاثة ارباع كاس زيت
نص كاس حليب سائل
4 حبات جبن كيري 2 كيس فانيليا
1م ك بيكنج بودر
1 كاس طحين منخول

الطريقه :
يخفق البيض و الفانيليا اولا حتي يمتزج الخليط
ثم نضيف السكر و نخفق علي اعلي سرعه حتي يذوب تماما و نخفق لمدة 5 دقائق علي سرعة عالية ثم نضيف الزيت والحليب الدافئ بالتناوب ونستمر بالخفق ثم نضيف الجبن بحرارة الغرفه و نخفق جيدا حتي نتاكد من ذوبان الجبن

ثم نخفف السرعه و نضرب في اتجاه واحد للمحافظة علي الهواء داخل الكيك

ثم نضيف الطحين المنخول مع البيكنج بودر و رشة الملح بالملعقة

ثم توضع فى صينيه مدهونه زيت و مبطنة جيدا بالدقيق وتدخل الفرن حتي تمام النضج

اول ما تخرج من الفرن تسقي بالحليب المكثف انا وضعت نصف علبة كبيرة تقريبا

و اضفت علي الوجهه حوالي نصف كوب جوز هند متحمص علي نار هادئة جدا

بالعافيه على قلوبكم

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 27-01-2010 الساعة 03:21 PM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:06 PM.

روابط سريعه