مع إني حطيت طريقة هذا الطبق من قبل .. إلا إني عدت المووضوع من جديد
عشان (المتفائلة ) لأني دورت الموضوع في الارشيف ولا شفته !!
وإن شاء الله يعجب باقي العضوات 
مقادير الطبقة الأولى :
نصف كيس شعيرية باكستانية
كريم كراميل (ظرف البودرة فقط)
نصف لتر حليب
مقاديرة الطبقة الثانية :
ظرف دريم ويب
قشطة (قيمر) KDD الكبير
اربع إلى خمس ملاعق كبيرة حليب محلا
ربع كوب حليب
مكسرات مطحونة لتزيين
طريقة العمل /
الطبقة الأولى :
- حمري الشعيرية على النار بشكل خفيف ( تحملموا تحرقونها ) 
وضعيها في قالب الفايركس
- قومي بعمل الكريم كراميل بالطريقة المعتادة , عالنار ضعي الحليب وظرف الكرميل حتى يتجانس
- اسقي الشعيرية بالكريم كراميل وهو ساخن (ساخن وليس حار) .
بعد قليل ستشرب الشعيرية الكريم كراميل
الطبقة الثانية :
- بالطريقة العادية اعملي الايسكريم , بخلاط الخفق ضعي القشطة والحليب والدريم ويب
واخفقيهم جيدا ً حتى يتضاعف الخليط ويكثف وبعدها اضيفي الحليب محلا
- اضيفي الايسكريم فوق طبقة الشعيرية وزينية بالمكسرات
- ضعي القالب في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد
سألتيني شلون كان طعم الايسكريم ,
بصراحة بالنسبة لي هو من الايسكريمات المفضلة وطعمه يمي يموو 
ولازم لازم تطبقينه ,, وتعطيني رايج 
05-04-2010, 08:39 PM
ايسكريم بالشعيرية 
ضوابط المشاركة
العرض الشجري