حلوة الطابع -الجزائر- - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

20-01-2008, 06:16 PM

الزهوانية

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Jan 2008

المشاركات: 54

حلوة الطابع -الجزائر-

تحيه طيبه مني لكم جميعا أحبائي

المقادير

-1كلغ فرينة
-2 كأس من السكر الرطب
-1 كأس زبدة
-6 بيض
-2 كأس من الخميرة
- مبشور ليمونتين أو برتقال
- صفار بيضتين
التحضير

في وعاء كبير تخلط الزبدة و البيض و السكر بكفة اليد لمذة 10 دقائق.

يضاف للخليط قليل من الزيت الفرينة و الخميرة مغربلة ثم مبشور الليمون أو البرتقال.

يعجن الخليط إلى أن نتحصل على عجينة ملساء.

و تضاف الفرينة متى كانت الحاجة لذلك.

تسوى العجينة على المائدة بواسطة حلال - 1 سم في السمك -

و تقطع حسب الأحجام و الأشكال المراد صنعها مثلا مثلث ,مربع ,معين ,نجمة ,

قلب و غيرها.

و توضع بصينية بها قليل من الفرينة و تطلى هذه الحبات من الفوق بصفار البيض لتأخد

اللون الذهبي .

و تدخل الفرن ساخنا إلى أن تنضج .بإصفرار شكلها.

__________________
بسم الله الرحمن الرحيم

ربي إغفر لي و تب عني و أكرمني بخلف لي بنت كانت أو ولد

قولو آمين يا رب العالمين

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:50 AM.

روابط سريعه