بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
نقلت لكم طريقة الكشري سهلة ولذيذة وماتخذ وقت ولاكثرة مواعين واتمنى انه يعجبكم ويحوز على رضاكم وهذي صورتة
الطريقة
1-نحمص حبة بصل على النار مع زيت وماجي وملح ثم نغسل كوب من العدس ونضعة علية ونغسل رز مصري ونخلطه على العدس مع ماء وزيت ثم نحمس شعيرية في مقلاة مع زيت الى ان تشقر ونضعها فوق الارز والعدس ونخلطهم جميعآ ونتركها على نار هادئة الى ان تنضج
2- نسلق مكرونة الي حجمها صغير في ماء حار وماجي وزيت.
3-نعمل سلطة حارة (بصل محمر مع ثوم محمص ثم نخلط 4حبات طماطم وفلفل حار وصلصة في الخلاط ) وبهارات وفلفل اسود ونضعها على البصل الى ان تتماسك
4-نقطع 4حبات بصل شرائح ونحمسها في مقلاة مع الزيت الى ان يحمر.
وبكذا يكون خلص الكشري .
واليكم طريقة التقديم
اولا نضع في صحن التقديم الارزالمخلوط بالعدس والشعيرية .ثانيا
المكرونة وفوقها السلطة الحارة ثم اخر شي البصل المحروق كما في الصورة.
وبالعافية على قلوبكم ..
مارأيكم ؟؟؟
اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...
أختكم في الله ...%%%... الصائمة لله ...0
24-02-2008, 07:26 AM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري