السلام عليكم
اليوم جبت لكم حرشة مغربية اكلة صحية لفطور شهي و صحي
اتفضلوا
المقادير:
كاس سميد
كاس حليب دافئ
ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين كبيرتين زيت
بيضة
شوية ملح
زبدة لدهن المقلاة
الطريقة
نخلط جميع المقادير
ندهن المقلاة الخاصة تيفال بقليل من الزبدة
ثم نصب الخليط
ملحوضة : النار يجب ان تكون خفيفة حتى تتحمر من اسفل جيدا
يجب ان تبقى اعيننا على الخليط حتى لا يحترق من تحت عند قرب نضجها من اسفل سنلاحظ حدوث ثقوب فوق السطح كما ترون
ثم تقلب على الوجه حتى يتحمر كذلك
ملحوظة: لكي تنجحي في قلب الحرشة يجب ان نأخذ طبق و يدهن بالزبدة كله و نضعه على المقلاة و نقلب الحرشة برفق ثم نتركها تتحمر كذلك
و تقدم بالهنا و الشفا تدهن اما بالعسل او المربى
اتمنى تعجبكم و تجربوها
فهي للفطور صحية و للاطفال مغذية
__________________
اللهم يا مسهل الشديد ويا ملين الحديد ويا منجز الوعيد ويا من هو كل يوم في أمر جديد أخرجني من حلق الضيق إلى أوسع الطريق بك ادفع ما لا أطيق ولا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم
24-03-2009, 02:21 AM
حرشة مغربية بالحليب
ضوابط المشاركة
العرض الشجري