**---->+((وصفه الشيف فرووته الحلوه/سمك مغلف بالورق الحراري))+<----

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

10-07-2004, 12:25 AM

فرووته الحلوه

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,321

**---->+((وصفه الشيف فرووته الحلوه/سمك مغلف بالورق الحراري))+<----

سمك مغلف بالورق الحراري

وجبه خفيفه على المعده ومناسبه للدعوات الهامه ولممن يتبع حميه تخفيف الوزن.إن استعمال البهارات ذات الرائحه الطيبه يضيف نكهه مميزه للسمك ويجعله لذيذ جدا..

المقادير:

سمكه كبيره بوزن 1كغم..

2-3 فص ثوم..

2عود من المرميه..

2عود حصلبان..

1حبه ليمون..

2ملعقه اكل زيت زيتون..

ملح / وفلفل اسود..

ملاحظه يمكن استخدام سمك اصغر حجما 250 غم للسمكه الواحده مع التقليل من مده الطهي 15 دقيقه تقريبا..

الطريقه:

تنظف السمكه ونزيل الزعانف باستعمال سكين ونتخلص من حراشف السمكه..

نشق السمكه باستخدام مقص من الذيل حتى اسفل الرأس وننظف جيدا من الداخل والخارج...

نرش الملح والفلفل داخل السمكه ونضع شريحتين من الليمون وعود المرميه وعود حصلبان..

نغطي صينيه الفرن بالورق الحراري ثم نضع السمكه ونرش عليها الملح والفلفل الاسود والثووم بعد فرمه وماتبقى من المرميه وعود حصلبان وزيت الزيتون..

نغطي السمكه جيدا بالورق الحراري ونضعها في الفرن الساخن عند درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه ونقدمها ساخنه..

واخيرا بيكون شكلهاكذا

صحتين وعااافيه

__________________

الله يرحمك يافيصل ويرزقك جنات الخلد يابعد عمري

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 11:44 PM.

روابط سريعه