أحلى كيكة بالشوكولا يم يم يم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 21-07-2006, 06:30 PM
  #1
عاشقة الطفولة
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية عاشقة الطفولة
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 2,970
عاشقة الطفولة غير متصل  
tongue3 أحلى كيكة بالشوكولا يم يم يم

المقادير:3 بيضات
3 أكياس خميرة كيماوية خاصة بالحلويات
فنجان كبير كاكاو بودرة
فنجان كبير ماء
فنجان كبير زيت المائدة
فنجان كبير سكر
الدقيق حسب الخليط
للتزيين:
ربع لتر حليب
كيس فانيليا
ملعقتان كبيرتان دقيق غير مملوءتان
10 مربعات شوكولا

الطريقة: نخلط جميع المقادير المذكورة في الاعلى نبدأ اولا بالبيض ثم الزيت يطرب جيدا ثم نضيف كاس الزيت يطرب الخليط ثم نضيف الكاكاو بودرة و الماء و السكر ثم في الاخير نضيف الدقيق و الخميرة حتى الحصول على خليط كيكة كالمعتاد نصب الخليط في قالب خاص بالفرن دائري ثم ندخله للفرن المسخن مسبقا متوسط الحرارة و تترك في الفرن مدة 20 الى 25 دقيقة
في هذه الاثناء نحضر خليط التزيين المكون من:
الحليب و كيس الفانيليا و الدقيق يترك فوق النار الخفيفة حتى يصبح متجانسا مع التحريك المستمر ثم نضيف قطعالشوكولا مع التحريك
عند اخراج الكيك من الفرن تترك لتبرد ثم نقسم الكيك الى قطعتين متساويتين و نصب نصف كمية الخليط المحضر من الشوكولا في وسط الكيك تدهن جيدا و نضع عليها الطبقة الثانية و نصب بقية الخليط من فوق حتى نغطي وجه الكيك و الجوانب جيدا ثم ندخلها للثلاجة لتبرد و نقدمها باردة .
بالصحة و العافية جربوها لن تندموا
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:53 AM.


images