السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سؤالي لاخواتي الماهرات في الحلويات

من خلال تصفحي في قسم الحلويات لفت نظري في اكثر انواع الحلوى تحتوي على حليب نستلة المحلى وبصراحة في بلدنا لا يوجد فهل يمكنني ان استخدم الحليب المتواجد لدينا لصنع الحلويات ام ان حليب نستلة له ميزة خاصة

ارجو التوضيح لي ما هو الفرق بين حليب نستلة المحلى عن اي نوع حليب ..لاني كتير نفسي اجرب الحلويات

وكمان سؤال حبيباتي تقلت عليكم لا تواخذوني ولكم الاجر..ماهي الشيرة ؟

وما هو المقصود في الشيكولاتة الخاصة بالطبخ ؟؟

وكيف هي طريقة الحمام المائي للشيكولاتة لاني بصراحة مش فاهمة ؟؟

ولكم جزيل الشكر

__________________