السلام عليكم

عندي لكم حلوى شهية ولديدة جدا ومقرمشة :14:



بسم الله نبدأ

عجينة مورقة نقطعها على شكل دوائر صغيرة بعد اتن ندعكها بالدلاك / هنا في الرابط طريقة تحضير العجين http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=102477

25 جرام سكر

25 جرام فواكه معسلة

50 جرام زبيب

50 جرام زبدة

1 كيس فانيل

الطريقة

نعجن المقادير كلها مع بعض ونضع كمية في العجين اي في كل دائرة ثم نغلقها ونكورها قليلا ثم ندعكها بالدلاك لنحصل على شكل دائري

ونقوم بتمرير السكين عليها من فوق بحيث نقوم بتقطيع بسيط على شكل شريط

نضعها في صينية وندهنها بصفار البض ثن نرش عليها السكر

وندخلها الفرن الى ان تنضج

وراح تشوفو اللي حيجربها هي فعلا لديدة جدا



ولا تنسوني من دعائكم لي بضهر الغيب



لي عودة مع حلوة أخرى :14:


تحياتي

__________________
يا رب اشفيني من مرضي النفسي
أمانة يا اخوتي تدعولي