كفته الدجاج.. بواسطة الطباخة الماهرة بحرينية ولكن..

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

28-09-2006, 10:13 PM

مــريم

موقوف

تاريخ التسجيل: Feb 2006

المشاركات: 14,194

كفته الدجاج.. بواسطة الطباخة الماهرة بحرينية ولكن..

أنا مبتدئة جدا في المطبخ..

لذلك أخترعت كفتة بسيطة وسهلة جدا..
وكل اللي كلوها من يدي امدحوها وعلى بالهم أنا طباخة ماهرة..

المقادير:دجاجة كاملة ..
جزرة كبيرة مبشورة ..
علبة جبن كبيرة مبشورة ..
جبن كرفت كأس صغير..
نصف علبة قيمر (قشطة)..
ملعقة كبيرة مايونيز ..
كركم.. ملح .. فلفل أسود .. بزار ( بهارات) .. حسب الرغبة ..
بيض وبقسماط..

الطريقة:
نسلق الدجاجة سلقا جيدا مع رشة كركم ..
نقطعها قطعا صغيرة جدا..
نضيق جميع المقادير..
يجب ان تكون متماسكةولكن رطبة قليلا ..
إذا كانت جافة نزيد قليلا من القشطة ..
نكورها ونغمسها في البيض ونغلفها بالبقسماط ونقليها ..

جربوها ولن تندموا ..
وبالهناء والعافية ..

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:53 AM.

روابط سريعه