هلا حبيبتي ( مجرد رومانسية )
أبشري من عيوني أكتبها لك وإن شاء الله تضبط معك وبلغيني إذا ضبطتيها
(( اللقيمات بالنشا ))
المقادير :
3 كاسات كبيرة دقيق

3 ملعقة أكل نشا

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

2/1 ملعقة أكل سكر عادي

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة أكل خميرة فورية

2 كأس ماء

زيت للقلي

حبة سوداء وشمر حسب الرغبة

الطريقة :
1- تخلط المقادير الجافة مع بعض إلا الخميرة والسكر .
2- تذاب الخميرة مع السكر و4/1 كأس ماء ثم تضاف للدقيق مع بقية الماء وتخلط وتعجن جيداً ثم تغطى وتترك لمدة ساعة.
3 - تقلى في الزيت مع مراعاة التحريك المستمر حتى تتحمر من جميع الجوانب .
4- بعد الإنتهاء اتركيها تبرد شوي وبعدين توضع عليها الشيرة وهي باردة ... وبألف صحة وعافية

"ملاحظة"
ممكن الاستغناء عن الماء ووضع اللبن بدلاً منه ولا تسألي عن الطعم ممممممممممممممممممممممممممممممممممممم