طريقة تقطيع الدجاج 9 قطع بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

03-01-2008, 04:01 PM

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

نقطع الصدر بجانب عظمة الصدر

نخلص الصدر من العظم بس لا نفصل الجناح عن الصدر

ملحوظة ... ممكن استخدام هذه التقنية مع الفراخ المطهية

فصل الجناح

نقطع الجناح من بدايته

و نخلصه من صدر الفرخة

الجزء المتبقي

نقطع بالسكين ما بين عظم الصدر و عضم الفخذ

جزء عظم الصدر يستخدم لعمل شوربة الدجاج

تم فصلهم

و هذه النتيجة

اتمني ان ستفيدو

تحياتي

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 03-01-2008 الساعة 04:03 PM

مواقع النشر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 05:35 AM.

روابط سريعه