عجينة 10د و عمايلها ..بالصور - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

29-01-2008, 07:33 PM

عشق عبادي

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 5,194

عجينة 10د و عمايلها ..بالصور

بس شفت موضوع مشرفتنا الغالية مستكة تنشطت و تشجعت و قمت جربت عجينة 10 دقايق ........

و شو طلعت عجينة ؟ روعة و الله كأنها بسكوت طري يهبببببببببببببل و ذلك بشهادة الجميع

و قمت أفكر شو أعمل فيها ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

و طلع معي ما يلي : ..................

عرايس اللحمة :

أخذت عجينة متوسطة الحجم أكبر شوي من الفطاير و فردتها بيدي على صينية الفرن

و عملت الحشوة : لحمة ناعمة . بصلة مبروشة . فص ثوم ميروش . حبة بندورة مقطعة مكعبات صغيرة . فلفل حلو مقطع صغير . بهارات مشكلة . فلفل أسود . ملح

خلطت الجميع مع بعض( طبعا اللحمة ما بنحطها على النار ) و فردتها على العجينة

و دخلتهم الفرن

و طلعتهم من الفرن

و هذه لحمة مبروش عليها جبن

و بنفس الطريقة عملت الجبنة ( جبنة مبشورة + زعتر بري )

و أخذت شوي من العجينة و فردتها بشكل طولي و حطيت عليها زيت مع زعتر و لفيتها مثل الصمولي و دخلتها الفرن

و بعد ما ........

هذه من الداخل

و هذه معجناتي :

و عملت معهم صينية دجاج

النهاية

__________________
اللهم ارحم أخي رحمة واسعة و أجعل قبره روضة من رياض الجنة

التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 26-01-2010 الساعة 05:05 AM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:13 AM.

روابط سريعه