عندي كميه كاستر كتير شو أعمل فيه؟؟ - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

25-08-2008, 02:21 AM

مدام الاء

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: May 2008

المشاركات: 2,657

يسلمو ايديكي حبيبتي سحب 77
بس سؤال الحليب ساخن ويلا بحراره الغرفه ... بندوب المقادير الناشفه مع الحليب بعدين بنضيفو
غلبناكي اتحملينا

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

25-08-2008, 02:30 AM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام الاء

الحليب بدرجة حرارة الغرفة،،،،
(المقادير الناشفة: الكاسترد + الدقيق + البيكنج بودر) تضاف إلى خليط البيض بالتناوب مع الحليب

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

25-08-2008, 02:41 AM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

تفضلي عزيزتي هذه الروابط

احلى بف بالكاسترد والله بيجنن تعالو شوفو بالخطوات والصور

تارت الكاسترد .. جديد cutiepie

حلى الكاسترد والبسكويت ولا اسهل بالصور

الآن ولأول مره (حلى صيفي بالصور من مطبخي)

#.# المهلبية بالكسترد و الساقو- بالصور #.#

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 25-08-2008 الساعة 02:45 AM

25-08-2008, 02:47 AM

مدام الاء

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: May 2008

المشاركات: 2,657

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سحب77

تفضلي عزيزتي هذه الروابط

احلى بف بالكاسترد والله بيجنن تعالو شوفو بالخطوات والصور

تارت الكاسترد .. جديد Cutiepie

حلى الكاسترد والبسكويت ولا اسهل بالصور

#.# المهلبية بالكسترد و الساقو- بالصور #.#

يسلمو والله لا يحرمنا منك...يعطيكي الف عافيه
مشششششششكوره...تحياتي لك

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

25-08-2008, 02:59 AM

سحب77

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jul 2005

المشاركات: 4,366

* بسبوسة بالكاسترد *

المقادير:

1 إصبع زبدة مذابة

2 بيضة

1 علبة قشطة

بنفس مقدار علبة القشطة سكر

بنفس مقدار علبة القشطة جوز هند

بنفس مقدار علبة القشطة سميد

1 ملعقة كبيرة بكنج باورد

فانيليا

لخليط الكاسترد:

2 ملعقة طعام كاسترد

1 كوب حليب

1 علبة قشطة

الطريقة:

- نخفق البيض ونضيف له السكر ونخلطهم جيداً

- نضيف الزبدة المذابة والقشطة ونخلط جيداً

- نضيف السميد وجوز الهند والبكنج باودر والفانيليا ونقلب الخليط

- نصب نصف الخليط في صينية مدهونة بزيت ونخبزه في الفرن

- يأخذ الحليب ونذوب فيه الكاسترد ثم نغليه على النار حتى يثخن الخليط ونضيف له القشطه مع التحريك المستمر

- نصب الخليط على البسبوسة التي خبزناها (طبعاً بعد إخراجها من الفرن) في الفرن ونساويه ونتركه خمس دقائق ليبرد

- نضيف باقي خليط البسبوسة على الكاسترد ونخبزه في الفرن من أعلى فقط (الشواية)

- تخرج البسبوسة من الفرن وتترك لتبرد قليلاً ثم نسقيها بشيرة أو حليب مركز ويرش عليها فستق

__________________

أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام

التعديل الأخير تم بواسطة سحب77 ; 25-08-2008 الساعة 03:01 AM

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه