مســـــــــــاء الخيــر وكل شيء حلووو على قلبكم ,,



طبقي الحين صار جاهز


وهو حلا السينابون


سويته بـ عجينة العشر دقائق

وكان تطبيقي 100% بشهادة زوجي


هذا هو تطبيقي ,,,








: :


وهذا مع الكوفي لأول حلووة ترد على موضوعي ,, :14:






والشكر الجزيــــــل لأخت مسكتة_مسكتة
لأني خذيت طريقة العجينة من موضوعها ...

__________________

يمممممممممممممممممممممممي
الكوفي و اول قطعة لي

يسلمممووا ماشاءالله عليكي يا قمر

هذا و انتي نيو على عالم المطبخ!!!! كيف لو محترفة
بسم الله ماشاء الله عليك

علمييييني شوي

__________________
سبحان الله... الحمدلله ... لا اله الا الله .. الله اكبر
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين
استودعكم الله

تسلم ايديك بجد روعة


يعطيك العافية

انا بحب السينابون كتير .. شهيتيني عليه .. يسلموا ايديكي ..
بس بدي الطريقه بالتفصيل يا حلوة ..
والصوص الابيض وكل شئ .. شو الجاهز وشو اللي انت عاملتيه..

__________________

يسلمووووووو

__________________

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora يمممممممممممممممممممممممي الكوفي و اول قطعة لي يسلمممووا ماشاءالله عليكي يا قمر هذا و انتي نيو على عالم المطبخ!!!! كيف لو محترفة بسم الله ماشاء الله عليك علمييييني شوي

عليج بالعافية ,,, وتستاهلين كل خير

الله يسلمج حبوووبة ,, اشدعوة اكيد انتي بعد تعرفين أكثر مني بالطبخ
وريناا شغل ايديج والا خايفة من العين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة عيونه تسلم ايديك بجد روعة يعطيك العافية

الله يسلج ويعافيج عسل
تشكراااتي لج /

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه انا بحب السينابون كتير .. شهيتيني عليه .. يسلموا ايديكي .. بس بدي الطريقه بالتفصيل يا حلوة .. والصوص الابيض وكل شئ .. شو الجاهز وشو اللي انت عاملتيه..

اهليين عسل ,,

أنا سويته بعجينة العشر دقائق ,,, من موضوع مسكتة_مسكتة
هذا هو الموضوع هنـــا

مقادير العجينة //

فنجان سكر + 2 ملعقة اكل خميره فوريه + 2 كاس ماء دافي + ذرة ملح + 2 كاس دقيق و اضيفي ملعقتين حليب بودر مليانه ((بس آنه حطيت ملعقة واحدة خميرة))

تمزيجهم جيداً ,,, (راح تكون عجينة سائلة)) .. بعدين خليها تتخمر لمدة عشر دقائق
ولكني أنا خليتها نصف ساعة تقريباً ..

وبعدين اضيفي للخليط ... 3 اكواب طحين + نصف كأس زيت

وبعدها تعجنينها جيداً .. وكل ما عجنتي كل ما يكون أفضل ,,

والخطوة التالية :: تفردين العجينة بالاسطوانة الي تفرد العجين (مادري شنو اسمها)
وبعدين اقطعي الحواف عشان يصير شكلها مستطيل ..
وفوقها رشي (قرفة مطحونة + سكر مطحون)
وبعدها تلفينها .. وتقطعينها حتى يصير شكلها مثل الصورة .

وضعيها في فرن ساخن ,, (ولا تنسين تحميرنها من الأعلى قليلاً)

بعدما تجهز , حطيها في صحن التقديم ,,, ورشي عليها قليل القرفة والسكر
وحليب المحلا ... وجوز ... وبس خلاص بالعافية

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك نفسي يسلمووووووو

الله يسلمج حبووبة //

__________________

مشكورة حبيبتي على الرد السريع ..
الله يعطيكي البيبي اللي بتحلمي فيه يا رب.

__________________

العفوو حبيبتي ,, افا عليج حاضرين للطيبين ..
الله يعافيج ويسمع منج يارب ... ويقووومج بالسلامة وانتي البيبي

__________________

الله الله الله
ماشاء الله
وقاعده تقولى انك جديدة فى المطبخ
يابنتى ده شغل محترفين
برافو عليكى
رووووووووووووووووووعه
يارب يرزقك بالخلف الصالح يارب

__________________

http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=194675

ماشاء الله روعة

__________________