|
|
16-12-2008, 03:10 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13
أهلا دكتورة ننو بالنسبة للتحمير متل ما كتبت بالموضوع يعني مجرد بلّ بالسمن السائل من الطرف الغامق (السمن بكون موضوع في صحن مسطح حتى لا تنغمر كل القطيفة) و بعدين على المقلاة الحارة دقيقتين و بطلعها يتكون تقلت و اخدت النكهة من دون ما تكتري الدسم بالقلي العادي هي رح تبقى طرية بعد هالعملية و خصوصاً الطرف الداخلي لأني ما تعرض للمقلاة أبداً بشكل مباشر عادي بتحطي الحشو عليه و بتسكريها بتلتصق معك بكل سهولة لأنها طرية من الداخل و لسا عجين عرفتي ؟ و أثناء الأكل وجدتها طرية جداً أطرى من القطايف الجاهزة تبع السوق لدرجة اني بياكلها اللي مالو أسنان بكل سهولة أنا آسفة اني ما صورت كل الخطوات كان رح يكون أوضح بس وقت الشغل ابني كان بلعب بالمطبخ و مجنني مو قدارنة سيطر عالوضع شوي خايفة احرقو شوي خايفة احرق ايدي و هو من خزانة لخزانة بنقل غراض  و شكرا لمرورك و لو طبقتيها رح تشوفي انه العجين طري جداً لدرجة اني ما بقسى حتى لو تقلى |
16-12-2008, 04:42 PM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dr.NaNnu
جزاك الله خيرا يا عسل وهتبقها اكيد لاني بموت في القطايف بالقشطة وعملتها في رمضان من غير تحمير ما عجبت زوجي بيقولي نيه ولا يهمك انا مجربة زيك ابني كمان اول ما يشوفني بالمطبخ بيجن يعني تخيلي اني احيانا بطبخ وانا شايلاه وايده سابقا ايدي الله يهديهم ويحميهم |
| مواقع النشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض المتطور