انا من محبي التمر جداً جداً
وانا اعمله بهاي الطريقه لاكن لاا اضيف الدخن لاني للاسف ما اعرفو بس بدالو يااما اضيف حليب مجفف او ملعقتين من الروينه وللتوضيح
الروينه هي عباره عن حبوب محمصه ومطحونه تتكون من / حمص –قمح –حلبة –قصب – كمون – كسبر
وايضاً تستعمل كشراب وخاصة في رمضات وسميت روينه لانها تروي من العطش ويشربونها في رمضان حتى لا يشعرون بالعطش اثناء النهار

واخيراً خلصت المحاضره او ((الهرجه )) بخصوص الروينه ...هههههههههههه

ان شاء الله راح ادور على المدخن واجربو مع التمر

__________________