اللهم ارزقني مهارة الطبخ والحلويات - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 31-07-2009, 11:58 AM
  #1
باريسا
قلم مبدع
 الصورة الرمزية باريسا
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,481
باريسا غير متصل  
أنا الي فهمته أن مشكلتك أنها ما تطلع منفوشه معك بس

يعني اهي تنضنج وقوامها لا لين ولا يابس .. وطعمها كمان حلو

بس مشكلتها مش مرتفعه .. صح كذا

في عدة اسباب لعدم ارتفاع الكيكة

أما أنك ما تخفقين البيض في البداية كويس .. وإذا كانت غير اسفنجية أفضل تخفقين البيض مع السكر

إلى أن يبيض المزيج وينتفخ

السبب الثاني ممكن انتي ما تحطين بيكنج بودر كفاية

السبب الثالث أنك تستخدمين صينية خبز كبيرة أكبر من كمية خليط الكيكة

قولي لي مقادير كيكتك ايش هي ؟ .. وكم مقاس صينية الخبز ؟


بانتظارك .. وإن شاء راح تنجح معك
__________________
..كالاطفال نحلم إننا ننام على سحاابة بيضاء يعطرناا المطر ..
قديم 05-08-2009, 09:23 AM
  #2
ام محمد الفاتح
عضو نشيط
 الصورة الرمزية ام محمد الفاتح
تاريخ التسجيل: Jul 2009
المشاركات: 180
ام محمد الفاتح غير متصل  
cry3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة باريسا مشاهدة المشاركة
أنا الي فهمته أن مشكلتك أنها ما تطلع منفوشه معك بس

يعني اهي تنضنج وقوامها لا لين ولا يابس .. وطعمها كمان حلو

بس مشكلتها مش مرتفعه .. صح كذا

في عدة اسباب لعدم ارتفاع الكيكة

أما أنك ما تخفقين البيض في البداية كويس .. وإذا كانت غير اسفنجية أفضل تخفقين البيض مع السكر

إلى أن يبيض المزيج وينتفخ

السبب الثاني ممكن انتي ما تحطين بيكنج بودر كفاية

السبب الثالث أنك تستخدمين صينية خبز كبيرة أكبر من كمية خليط الكيكة

قولي لي مقادير كيكتك ايش هي ؟ .. وكم مقاس صينية الخبز ؟


بانتظارك .. وإن شاء راح تنجح معك

انا اسفة جدا على التأخير مقاديري
خمس بيضات
2كوب دقيق
معلقتين بيكنج بودر صغيرتين
ثلاث اربع كوب حليب
ثلاث اربع كوب زيت
كوب سكر
بس
الصنية لاأعرف مقاسها مش مكتوب عليها بس
وجزاكي الله خيرا
__________________
t=194997[/URL]
80 حلا للمشكلات الزوجية http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=194997
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:23 PM.


images