تجهيز و تفريز استعدادا للشهر الكريم - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
قديم 21-08-2009, 07:33 PM
  #5
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
نفريز خلية النحل





وهذي طريقتها

بالخلاط

بيضة - 3 ملاعق كبار مليانة حليب بودرة- نص فنجال سكر - رشة ملح-م ص خميرة -
م ص بكنج باودر - نص بيالة زيت -كوب ونص ماء

وتشغلين الخلاط بعدين تصبين الخليط بزبدية وتحطين عليه ثلاث اكواب دقيق وتعجنين وتخلين عندك نص كوب دقيق غير الثلاثة اللي قبل

زيدي منه بالتدريج لحد مايطلع معك عجينه مائلة لليونه تلزق شي بسيط باليد

اتركيها تخمر ساعه الاربع بعدين احشيها بعد ماتحشينها اذا تبين نتيجه ممتازه خليها تخمر ربع ساعه 00 انا ماابدا اشغل الفرن الا بعد مااحشيها عشان ابغاها تخمر زياده بعدين ادهنيها بحليب سايل ثقيل شوي واذا حابه رشي عليها سمسم

نجي للتفريز

لما تطبع من الفرن نخليها تبرد تمااااااما وبعدين نجزاها لاقسام ع حسب شقد يكفيكم كل مرة

شوفوا شلون نافشه ومتماسكه في بعض




هنا قسمتها لاجزاء وحطيتها بالصحون هذي وممكن يجي احد يقول ليه ماسويتها فيها من الاساس ؟ طبعا انا جربتها من قبل ومااعجبتني لانها ماتتحمر من تحت كفايه وتصير بيضاااء وبصراحه منظرها يسد النفس





هنا بعد ماغلفتها وبعدها ع الفريزر





لما تحتاجينها طلعيها وخليها تذوب شوي وبعدها سخنيها بالمكرويف بعدين اسقيها بالشيرة وبالعافيه ع قلوبكم


ينفع للعزاب
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
 

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:51 AM.


images