.. فطيــرة التفـــاح .. من أجنحة الأمل .. الكمية محدودة - الصفحة 4 - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 17-03-2008, 06:23 PM
  #1
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
 الصورة الرمزية Wingz_of_Hope
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
Wingz_of_Hope غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هشيم روح مشاهدة المشاركة
..


ماشاء الله شكلها يغري باجربها ان شاء الله


يعطيك الف عافيه اجنجة الامل


الله يعافيك يا اختي

و ان شاء الله تجربيها و يعجبك و تدعيلي


دمت بحفظ الله
__________________
قديم 17-03-2008, 06:20 PM
  #2
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
 الصورة الرمزية Wingz_of_Hope
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
Wingz_of_Hope غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته


روعه

بس لو برشتى التفاح كان افضل

اعتقد ذالك

وبالهناء والعافيه

لك فائق احترامى

مرورك الأروع يا أم أنس..

بالنسبة للتفاح هو المفروض ما ينبرش لكن ممكن برشه يعني يعود لذوق الشخص و ما يفضله..و نحن نفضل رؤية قطع الفاكهة بأي فطيرة أو حلوى..حيث تكون نكهته ظاهرة اكثر..


مشكورة عزيزتي على طلتك العطرة

دمت
__________________
قديم 16-03-2008, 11:57 AM
  #3
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
ما شاء الله عليكي


شكلها روعه فعلا

و انا جربت كثيرا عجينة التارت

و فشلت معي لان دائما مقدار الزبده يصعب علي تحديده لانها بتكون مجمدة

و فجاة اقرر اعملها و لا اكون مجهزة للاعداد

و علي طول العجين تفرز زبدة و كل مرة ارميها بعد الخبز

و علي العموم انا هجربها لانك وضحتي ان مقدار العجين 150جرام و انا اشتريت اصابع الزبدة 100 جرام

كده هيكون سهل عليا تحديد كمية الزبدة


مشكورة حبيبتي و انتظري التطبيق


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 17-03-2008, 06:41 PM
  #4
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
 الصورة الرمزية Wingz_of_Hope
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
Wingz_of_Hope غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة
ما شاء الله عليكي


شكلها روعه فعلا

و انا جربت كثيرا عجينة التارت

و فشلت معي لان دائما مقدار الزبده يصعب علي تحديده لانها بتكون مجمدة

و فجاة اقرر اعملها و لا اكون مجهزة للاعداد

و علي طول العجين تفرز زبدة و كل مرة ارميها بعد الخبز

و علي العموم انا هجربها لانك وضحتي ان مقدار العجين 150جرام و انا اشتريت اصابع الزبدة 100 جرام

كده هيكون سهل عليا تحديد كمية الزبدة


مشكورة حبيبتي و انتظري التطبيق


تحياتي


هلا أختي مستكة

تسلميلي عزيزتي..

بالنسبة للعجين..

أولا و أكيد تعلمين يجب ان تكون الزبدة طرية اي بحرارة الغرفة..

قطعيها مكعبات و ارميها بالطحين..ثم بسكينين أو شوكة قطعي الزبدة و هي بالطحين حيث ستمتزج 50% مع الطحين..ثم ضيفي الماء و امزجيها بأطراف اصابعك يعني لا تعجنيها..

ثم ضعيها بالثلاجة قليلا لكي تتماسك اكتر كل ما تكون العجينة ابرد يسهل التحكم بها
و و تعطي نتائج افضل..

و عندما تخبزيها ستلاحظي ان العجينة ابتعدت عن اطراف الصينية قليلا و افرزت القلييل من الزبدة لكن هذا الشي طبيعي..

كما ان الفطائر لازم تخبز على درجة حرارة عالية..

و اخيرا لا تنسي تخبريني بالنتائج


دمت بحفظ الله
__________________
قديم 18-03-2008, 07:18 PM
  #5
toti_froti
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Feb 2005
المشاركات: 1,988
toti_froti غير متصل  
يميم نقطة ضعفي اموووت بشي اسمه فطيرة تفاااح شكلها لذييذة يسلمووو
__________________
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

قديم 20-03-2008, 09:03 PM
  #6
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
 الصورة الرمزية Wingz_of_Hope
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
Wingz_of_Hope غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة toti_froti مشاهدة المشاركة
يميم نقطة ضعفي اموووت بشي اسمه فطيرة تفاااح شكلها لذييذة يسلمووو

و تسلمين على مرورك و مشاركتك اللطيفة

دمت
__________________
قديم 18-03-2008, 08:47 PM
  #7
لحــ حزن ــظة
عضو مميز ومثالي
 الصورة الرمزية لحــ حزن ــظة
تاريخ التسجيل: May 2006
المشاركات: 930
لحــ حزن ــظة غير متصل  
واااااااو


شكلها خيال



الله يعطيك العافيه
__________________
اللهم أغفر لوالدي وارحمهم واجمعني بهم في جنتك



مهمــا أمثــل فرحتـــــي
وأمشـي وأعيـــش بدنيتــي
تبقى ملامـــح بسمتـــي
فيـــها علاااماااات الألـــــــم
قديم 19-03-2008, 05:25 PM
  #8
ضايعه فالدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,603
ضايعه فالدنيا غير متصل  
ما شاء الله .. تسلم ايدج..
__________________






..اللهمــ ارزقني زوجـاً صالحـاً يحبني وأحبــه ويعينني على طاعتـك,, اللهـم آآمين..
قديم 20-03-2008, 09:04 PM
  #9
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
 الصورة الرمزية Wingz_of_Hope
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
Wingz_of_Hope غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضايعه فالدنيا مشاهدة المشاركة
ما شاء الله .. تسلم ايدج..

و ايديك اختي..مشكوورة على مرورك و مشاركتك

دمت بحفظ الله
__________________
قديم 19-03-2008, 11:51 PM
  #10
مياس الحلوه
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية مياس الحلوه
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,468
مياس الحلوه غير متصل  
يسلمووووو شكله مشهي
__________________
سبحان الله وبحمده عدد خلقه وزنة عرشه ومداد كلماته
لا اله الا الله عدد ماكان لا اله الا الله عدد مايكون
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:41 PM.


images