طريقة تحضير حلاوة الجبن الشامية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

11-01-2007, 01:41 AM

ماريا

عضو المنتدى الفخري

تاريخ التسجيل: Jul 2006

المشاركات: 10,538

طريقة تحضير حلاوة الجبن الشامية

1 كوب سميد ناعم

1 كوب حليب (نفس مقدار السميد تماما )

2/1 نصف كوب سكر

125 غرام جبنة موزاريلا

فستق حلبي مطحون (للزينة)

مقادير القطر:

1 كوب سكر
تلت رباع كوب ماء
نقطتان ماء زهر
و نقطةتان ليمون

طريقة تحضير الحلاوة

يخلط الحليب و السكر و السميد مع بعض في طنجرة تيفال (عالبارد)
ثم توضع الطنجرة على النار و و أحرك حتى يصبح الخليط متماسك
ثم تضاف الجبنة قطعة قطعة مع التحريك باستمرار و بقوة كل ما كترت الجبنة كل ما احتاج الموضوع قوة اكتر

الموضوع يحتاج عضلات

لأنها ستكون سميكة الى حد ما و التحريك يصبح أصعب مع الوقت

عند اختفاء الجبنة تكون جاهزة (حوالي ربع ساعة)

ثم يفرش الفستق المفروم على طاولة أو أي سطح نظيف و توضع الحلاوة على الفستق

تكون على شكل مستطيلات تعمل منها رول و تدرج

و على كل حال فأنت حرة في اختيار الشكل النهائي

و صحة و هنا و عوافي

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
الانتقال إلى العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور العرض الشجري

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:23 PM.

روابط سريعه