كعك العجوة - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
قديم 25-12-2008, 05:26 PM
  #1
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
كعك العجوة



كعك بالعجوة




المقادير

كوب زبده لينة
¾ كوب سكر المقادير

2 بيض
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
- يُدهن سطح الكعك بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

- يُمكن عدم حشو العجين و الأكتفاء برش السمسم عليه و تشكيله على هيئة أقراص و يُسمى بال منين .


__________________
قديم 25-12-2008, 05:44 PM
  #2
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
ماشاء الله تسلم ايدك روعه فعلا شكله شهي
__________________
قديم 25-12-2008, 06:36 PM
  #3
asaif613
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 262
asaif613 غير متصل  
يسلموا الايادي شكله يفتح النفس
قديم 25-12-2008, 10:11 PM
  #4
رومانسيه عاطفيه
قلب المنتدى النابض
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 3,076
رومانسيه عاطفيه غير متصل  
بارك الله فيكي
__________________
قديم 25-12-2008, 11:36 PM
  #5
موتى نوتى
عضو دائم
 الصورة الرمزية موتى نوتى
تاريخ التسجيل: Aug 2007
المشاركات: 80
موتى نوتى غير متصل  
ما شاء الله شكله لذيذ جدا وطريقته كمان سهله...بارك الله لكى
__________________
اللهم انشر بينى وبين زوجى
الموده والمحبه وابعد عننا
الفسق والنفاق وسوء الاخلاق
قديم 25-12-2008, 11:49 PM
  #6
ملك نفسي
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية ملك نفسي
تاريخ التسجيل: Jun 2008
المشاركات: 748
ملك نفسي غير متصل  
تسلمين على هالكعك الرااائع

الله يديكي الف عافيه

دمتي بخير
__________________
قديم 26-12-2008, 10:19 AM
  #7
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوجةاحمد مشاهدة المشاركة
ماشاء الله تسلم ايدك روعه فعلا شكله شهي




__________________
قديم 26-12-2008, 10:22 AM
  #8
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة asaif613 مشاهدة المشاركة
يسلموا الايادي شكله يفتح النفس

__________________
قديم 26-12-2008, 10:27 AM
  #9
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رومانسيه عاطفيه مشاهدة المشاركة
بارك الله فيكي

__________________
قديم 26-12-2008, 10:33 AM
  #10
ترستال
عضو مميز
 الصورة الرمزية ترستال
تاريخ التسجيل: Aug 2005
المشاركات: 1,546
ترستال غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة موتى نوتى مشاهدة المشاركة
ما شاء الله شكله لذيذ جدا وطريقته كمان سهله...بارك الله لكى

__________________
موضوع مغلق

مواقع النشر

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 05:04 PM.


images