البراونيز .. بالصور .. من مطبخي




المقادير :

170 جرام شيكولاته خاصة للطبخ مقطعة صغير
4/1 كوب زبدة غير مالحة
3/2 كوب سكر
2 بيض
فانيليا
1 كوب طحين
ذرة ملح
2/1 كوب جوز ( عين جمل )
للتزيين : توفي أو حسب الرغبة

الطريقة :

1- يسخن الفرن مسبقا على حرارة 180
2- تسيح الشيكولاته مع الزبدة
3- يضاف السكر و البيض و الفانيليا لخليط الشيكولاته و يخفق
4- يضاف الطحين و الملح و يخلط ثم يضاف الجوز و يخلط بخفة
5- يصب الخليط في صينية مدهونة و يزين بالتوفي ثم يخبز لحوالي 22 دقيقة
6- يترك يبرد شوية ثم يقطع مربعات
يمكن تقديمه مع أيس كريم فانيليا

__________________