الخبز الشباتي ..الجباتي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

11-11-2006, 01:49 PM

ريحانة الورد

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 620

الخبز الشباتي ..الجباتي

حبيباتي عضوات المنتدى الغالي على قلوبنا جميعاً....

ارجو ممن تعرف طريقة الشباتي تقلي عليها الله يسعدكم

ولكم مني جزيل الشكر ..

__________________

بداية الألف ميل تبدأ بخطوه

11-11-2006, 02:10 PM

كشخه2

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Aug 2006

المشاركات: 962

هل هو الخبز الهندي؟؟

__________________

11-11-2006, 06:17 PM

حورية لبنان

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 632

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،

المقادير:

دقيق أسمر+ نصف ملعقه صغيره ملح + نصف ملعقه صغيره بيكنج باودر + سمن بلدي + ماء للعجن.

الطريقه:

تخلطي الملح والباودر مع الدقيق وتبدأي بالعجن (المطلوب أن تكون العجينه غير ملتصقه)

يعني حطي ماي شوي شوي لين ماتصير معاك عجينه غير ملتصقه

أتركيها لمدة ربع ساعه وحضري سمن بلدي وشوية دقيق..

خذي قطعة عجين بحجم البرتقاله الصغيره قسمي القطعه إلا ثلاث أقسام وكوريها ثم أبسطيها شوي وحطي عليها شوية سمن من الجهتين

وبعدين رصي القطع فوق بعضها وأضغطي على أطرافها شوي

ثم رشي عليها دقيق من الجهتين وابدأي بفردها اعمليها دائره قطرها حسب مزاجك.. ثم رشي شوية سمن على الصاج وهو على النار

وحطي الشباتي وقلبي على الوجهين علشان ما يحترق وبعد ما يستوي حطيه في طبق ورشي عليه ملعقة طعام سمن علشان يصير لذيذ

واللي وزنها زايد أو مسويه رجيم بلاش تحط سمن كثير.. بس هوضروري علشان يطلع الشباتي المطلوب؟

ملاحظه:

ممكن تقطعي قطعة العجين إلى 4 أو 5 قطع حسب مزاجك

المهم إنه هذه الطريقه تخليه يطلع طبقات.

12-11-2006, 05:52 PM

ريحانة الورد

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jan 2006

المشاركات: 620

شكراً لك اختي الفاضله حورية لبنان ...

__________________

بداية الألف ميل تبدأ بخطوه

19-11-2006, 02:24 PM

حورية لبنان

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 632

العفو حبيبتي و لا شكر على واجب

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:18 AM.

روابط سريعه