اليكم مشاركتي في مسابقة الطبخ ... تعاااالوا - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 19-12-2006, 12:04 AM
  #6
dala3dalal
عضو مميز
 الصورة الرمزية dala3dalal
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 1,391
dala3dalal غير متصل  
طبق المعجنات

بيتزا خفيفة ولذيذة

المقادير

1 صدر الدجاج
1 بصلة كبيرة
2 حبات فلفل رومي
2 ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع
2 فصوص الثوم
2 حبات جبنة كيري
صلصة طماطم
خبزة مستديرة من الحجم المتوسط

الطريقة


قطعي البصل والفليفلة الى شرائح طويلة وخليها على جنب

وقطعي صدر الدجاج الى قطع صغيرة و تبليها بالملح و البهارات و الثوم و البقدونس مع الزيت


ونضع في المقلات الزيت ونضع قطع الدجاج لتستوي قليلا ونضيف عليه شرائح البصل

وبعد أن يدوب البصل نضيف عليه الفلفل و البقدونس كما في الصورة و نقلب الجميع و نتركه قليلا لينضج


و نأخد الخبزة و نقسمها الى قسمين بحيث نأخد الجزء السفلي للخبز وندهنه بالكيري

ثم نضع عليه صلصة الطماطم الخاصة بالبيتزا و نرش عليه البقدونس

ونوزع الصلصة على الخبز كاملا ثم ندخله الفرن قليلا لتدوب الجبنة و يتحمص الخبز قليلا

و نصب عليه الخليط هكدا


وهدا هو الشكل النهائي ... تقدم مع الزيتون الاسود و الفلفل الحار حسب الرغبة

و هده قطع جماعية






ان شاء الله تعجبكم اطباقي
__________________
يا رب اشفيني من مرضي النفسي
أمانة يا اخوتي تدعولي
 

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:08 AM.


images