بالأذن من الاخت ام خالد
الرز بالخضار :
كوبين رز باسمتي .
100غرام بازلاء حب .
100غرام ذرة خضراء.
100 غرام فاصولياء خضراء مقطعة.
100 قطع جزر صغيرة.
مكعب مرق الدجاج .
تسلق الخضار بثلاثة اكواب ونصف من الماء ومكعب مرق الدجاج ويضاف ملعقتان من السمنة او الزبدة وقبل النضوج يضاف الرز المغسول ويترك على نار متوسطةحتى تنشف الماء تقريبا ثم يغطى القدر وتخفف النار جدا .
يمكن وضع عصير الليمون ملعقة كبيرة بدلا من مكعب الدجاج ليعطي الرز لون ابيض ناصع.
يمكن ايضا اضافة االحم المفروم والمقلي معها.
ويمكن ايضا وضعهم مع بعض المكسرات داخل عجينة خبز رقيقة وتلف مثل (الصرة او الاوزي او قبضة اليد )وادخالها الفرن بعد دهنها بالسمنة او صفار البيض لمد دقائق .
الكلام هذا بعد تجربة...شو رأيكم

__________________
دائما وابدا ,كل مكان وكل زمان.
الحمد لله والشكر لله .
ولا اله الا الله.