البرياني الهندي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

11-09-2007, 01:50 PM

خواطر امراة

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 744

هذا ياطويلة العمر اطباق الفخار

ومااكلتيه الظاهر برياني ربيان

والعجينة عليه هي عجينة خبز

وطريقته

سواء برياني دجاج او لحم او ربيان تجهزيه بالطريقة العادية
وبعدها تضعيه في طبق الفخار بعد دهنه بالقليل من الزيت

وتكوني محضرة العجين وهو طحين وماء وملح ويمكن وضع حبات كمون صحيحة

وتركي العجينة ترتاح نص ساعة وتفرديها وتغطي بها الفخار وتدهنيها ببيض او بحليب سائل وتخبزيها بالفرن

ربع ساعة الى نصف ساعة على حسب حجم الفخار
وللسطح تضعي الفخار تحت الشواية يكتسب اللون الاحمر الذهبي

وبالهناء والعافية

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:18 AM.

روابط سريعه