20-09-2007, 10:04 AM
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صوت المحبه
هلا خواتي جبت لكم طريقه شيش طاووق مررره طعمه نبدأ المقادير :  ٤ صدور دجاج  بصل ـ طماط ـ فلفل رومي شوي من كل من : كزبره ـ بقدونس ـ صوص صويا ـ ليمون أو خل ـ زيت زيتون ملح ـ فلفل أسود ـ صلصه طماط ـ كمون ـ ماجي ـ كتشب كزبلره ناشفة وإلا خضراء..؟؟ وكل اللي سبق ينخلط مع بعضه.. ٤ ملاعق زبادي والزبادي مع الخلطه اللي فوق؟؟؟الطريقه : ١ـ نقطع الدجاج مكعبات صغيره  ٢ ـ نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطه جميعا .. ثم نضع فوقه الدجاج ٣ ـ نضع الدجاج في الثلاجه لمده ليله كامله !  ٤ ـ نضع الدجاج في أعواد ونضع بينها بصل و طماط و فلفل رومي  ٥ ـ وهذا شكلها في الصينيه  ٦ ـ وهذا شكلها من قريب  ٧ ـ نضع قليل من الخلطه المتبقيه فوق الدجاج ثم شوي فلفل أسود و كم ملعقه زيت  ٨ ـ وهذي الصوره من قريب ٩ - نضعها في الفرن لمده ساعه ! من تحت بس ساعه والا من تحت وفوق؟؟؟؟؟؟ ثم نحمرها شوي  ١٠ ـ ثم نضع علبه فيها زيت ونضع فيها فحمه مستويه ! ونغطيها بالقصدير .. عشان نبخرها ويصير ريحه الدجاج كأنه مشوي  ونقدمها مع بطاطس مقليه  وخبز  ورز! جربوها وأن شاء الله تعجبكم |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري