ملف رائع لكل محبي البيتزا...بجميع انواعها بالصور - الصفحة 3

30-04-2004, 01:31 AM

#21

loverose233

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 2,263

اخر نوع بيتزا......بالجبنة الفيتا والبصل

بيتزا الجبنة الفيتا مع البصل ...

مقادير العجينة :
3 كوب دقيق
نصف كوب دقيق ذرة اصفر
ملعقة صغيرة خميرة او مغلف صغير
ملعقة طعام سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة طعام زيت زيتون
كوب ماء

ملحوظة : عند عمل البيتزا زدت على المقادير 3 ملاعق طعام نيدو و رشة ريحان و اوريجانو مجفف

الطريقة :
نذوب الخميرة في ربع كوب ماء دافئ مع نصف ملعقة السكر ونتركه جانبا

في وعاء عميق نخلط جميع المقادير الجافة مع بعض ثم الخميرة و نعجن جيدا لمدة خمس دقائق إلى أن تتشكل العجين وتصبح طرية و سلسة باليد نضعها في وعاء مدهون و نغطيها و نضعها في مكان دافئ لمدة من 2-1 ساعة

بعد ذلك سنجد أن العجين ارتفعت نضغط عليها باليد و نفرغها من الهواء و نقسمها قسمين أو ثلاث إذا حبيتها رفيعة ونغطيها ونتركها خمس دقائق

ثم نفردها ونضعها على قاعدة البيتزا الخشبية

نضع عليها المكونات و هي :
صلصة البيتزا
بصل مقطع حلقات رفيعة
طماطم مقطعة حلقات رفيعة
زيتون اسود او اخضر
نصف كوب جبن فيتا مفتتة
كوب جبن موزاريلاا
سلامي

نضع نصف كمية الصلصة على العجين ثم الجبن الفيتا ثم بقية الصلصة وعليها البصل و الزيتون و الطماطم و السلامي

نضع البيتزا على الصاجة ممكن مثل الصورة على الشواية او في الفرن العادي
لمدة من 10 –15 دقيقة مع ملاحظتها إلى أن تنضج أو تحمر من اسفل
ثم تترك لتبرد قليلا و تقدم ...

الصورة النهائية ...

###################################

واتمنى يكون عجبكم الملف.....

تحياتى

__________________

30-04-2004, 02:10 AM

#22

شموووع

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 141

تسسسسسسلم ايدك روووووعه ..

الله يعطيك العافيه.

تحياتى

__________________
[fl=http://mr10.jeeran.com/Movie2%20%202.swf]WIDTH=300 HEIGHT=200[/fl]

30-04-2004, 02:45 AM

#23

ريتال

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Oct 2003

المشاركات: 2,263

يتم دمج الموضوعين مع بعض
لوف رائعه عن جد الله يعطيكي العافيه
يارب
يثبت

__________________

[/size][/color]

30-04-2004, 02:05 PM

#24

حبيبة القلب

عضو دائم

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 64

الله يعطيكي الف عافيه.......رائع ومايطلع الا من مميزة مثلك

__________________
احب زوجي الى درجة الجنون...... الحب احلى مافي الحياة

30-04-2004, 02:25 PM

#25

زهرة ربيع

عضو نشيط

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 199

يمي يمي شكلها طعمه

شهيتيني بالبيتزاااااا

يعطيكي العافيه

__________________

لا الــــــه الا الله

[img]file:///C:/Documents%20and%20Settings/abc/My%20Documents/My%20Pictures[/img]

30-04-2004, 08:56 PM

#26

loverose233

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 2,263

حبيبة القلب وزهرة ربيع شكرا وبالعافية ان شاء الله

حبيبة القلب شكرا انتى الاروع
زهرة ربيع مبسوطة بمشاركتك......وجربيها وادعى لي......

تحياتى

__________________

01-05-2004, 04:49 PM

#27

متزوج وسعيد جدا

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 835

شكلها أكثر من رائع

أجرب وارجع اقولك

أخوك الطباخ

المتزوج

03-05-2004, 10:49 AM

#28

loverose233

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2004

المشاركات: 2,263

شكرا اخى متزوج وسعيد...ومنتظرة رايك
تحياتى

__________________

04-05-2004, 04:05 PM

#29

toujour

عضو جديد

تاريخ التسجيل: Apr 2004

المشاركات: 1

ميرسى خالص

04-05-2004, 05:47 PM

#30

hagy

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 3,308

مشكورة علي هذا المجهود
يعطيكي العافية

__________________
لكم تحياتي ...أخوكم حجي

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

روابط سريعه