معكرونة باللحم لكن بالصراحة غير......(صور) - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 06-04-2008, 10:11 PM
  #1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3 معكرونة باللحم لكن بالصراحة غير......(صور)

المقادير
ربع كيلو لحم بقري مفروم
2 بصلة صغيرة مفرومة ناعما
2 فص ثوم مفروم ناعما
6 حبات مشروم مقطع أعواد



نصف كوب ذرة (frozen)



جزرة واحدة صغيرة مبشورة
نصف كيس معكرونة الإمارات(small corni) مسلوقة



1 جبن شيدر صغير مبشور
علبة صلصة طماطم هاينز صغيرة



ربع كوب ماء
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام كمون بودر
نصف ملعقة شاي فلفل اسود
نصف ملعقة شاي هيل بودر
نصف ملعقة شاي دارسين بودر
بهارات جافة (عود دارسين – 2 حبة هيل – 4 حبات فلفل أسود)


الطريقة
في الطنجرة يسخن قليل من الزيت وتضاف إليه جميع البهارات الجافة + نصف كمية الثوم



يضاف البصل ويقلب جيدا حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي



تضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيدا ثم ترش بالهيل والدارسين البودر مع التقليب



تغطى الطنجرة ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق



يضاف المشروم + الذرة + الجزر المبشور ويقلب الخليط






تضاف صلصة الطماطم مع الماء وتقلب جيدا




يضاف الملح + الكمون + الفلفل الأسود ويقلب جيدا ويترك على نار هادئة لمدة 7 دقائق



تضاف المعكرونة المسلوقة ويقلب الخليط



يضاف الجبن المبشور على سطح المعكرونة وتغطى الطنجرة حتى تذوب الجبنة






تقدم ساخنة



وبالعافية
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام








التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 07-04-2008 الساعة 12:23 PM السبب: روابط خارجية للصور
قديم 06-04-2008, 10:19 PM
  #2
ضايعه فالدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 1,603
ضايعه فالدنيا غير متصل  
ما شاء الله .. شهيتيني يمي يمي..

مشكووره غناتي وتسلم اايدج..


جاري الحفـظ للتطبيق..
__________________






..اللهمــ ارزقني زوجـاً صالحـاً يحبني وأحبــه ويعينني على طاعتـك,, اللهـم آآمين..
قديم 06-04-2008, 11:41 PM
  #3
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضايعه فالدنيا مشاهدة المشاركة
ما شاء الله .. شهيتيني يمي يمي..

مشكووره غناتي وتسلم اايدج..


جاري الحفـظ للتطبيق..
بالعافية إن شاء الله وبإنتظار تطبيقك للوصفة مع تحياتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 06-04-2008, 11:42 PM
  #4
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


روووعه بصراحه وصفه شىىى

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد
قديم 06-04-2008, 11:45 PM
  #5
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماء القمر مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


روووعه بصراحه وصفه شىىى

سلمت يداك والله يعطيك العافيه

لك فائق احترامى
أنت الأروع والله يسلمك ويعطيك العافية كمان
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 07-04-2008, 12:17 AM
  #6
(نهر الامل)
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية (نهر الامل)
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 3,570
(نهر الامل) غير متصل  
تسلم الايادي
مشكورة يا قلبي
تحياتي لكي
__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب
قديم 07-04-2008, 12:05 PM
  #7
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة soha44 مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي
مشكورة يا قلبي
تحياتي لكي
الله يسلمك وبالعافية حبيبتي
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 07-04-2008, 12:56 PM
  #8
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
تسلم الايادي

ايه الشاطرة دي كلها


ما شاء الله عليكي


تحياتي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010
قديم 07-04-2008, 01:48 PM
  #9
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية سحب77
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
سحب77 غير متصل  
tongue3

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مستكة_مستكة مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي

ايه الشاطرة دي كلها


ما شاء الله عليكي


تحياتي
تسلمي يا الغالية وبالعافية عليك
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام







قديم 07-04-2008, 02:14 PM
  #10
الفدى
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Apr 2006
المشاركات: 371
الفدى غير متصل  
اختي ممكن نستغني عن اللحم او نستبدلها بشيء ثاني غير اللحم والدجاج لاني ما ارغب للحوم

وبصراحة شكلها لذيذة

سلمت يمناكي
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:24 AM.


images