,
,


أختي نقعي الرز بماء دافي لمدة عشر دقايق حتى تطول الحبه ..

ثم أشخليه بالمشخال ..


ثم ضعيه بقدر وصبي فوقه ماء الدجاج او اللحم إن وجد , وإن لم يوجد ضعي عليه الماء العادي إلى أن يظهر على سطح الرز واتركيه على نار هادئة حتى ينضج وتستطيعين صب القليل من ماء الزعفران فوقه حتى يعطيه بعض الصفار ...


وبالعافيه إن شاء الله ..


,
,