{ طريقة عمل - سوفليه الشيكولاته - لذيذ - بالصور } - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

{ طريقة عمل - سوفليه الشيكولاته - لذيذ - بالصور } - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

حلويات حلويات بأنواعها المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق

صفحة 1 من 2

1

قديم

20-08-2008, 05:52 AM

#1

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

الصائمة لله غير متصل

{ طريقة عمل - سوفليه الشيكولاته - لذيذ - بالصور }

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حياكم الله ..نقلت لكم طريقة عمل سوفليه الشيكولاته لذيذ

الطعم ويحفظ بالثلاجة لمدة طويلة ؛والاطفال يحبونه كثيراً ؛ ويقدم أيضاً للضيوف

عند الزيارات المفاجئة والسريعة ...إن شاء يجول على رضاكم ..

نتابع المقادير والطريقة بالخطوات المصورة

1) 180 غرام شوكلاته نقوم بتذويبها في حمام مائي

2) نقوم بتجهيز قوالب السوفليه وذلك بدهنها بالزبدة وتغبيرها بالكاكاو البودرة وهذه صورتها

3) بعد ماتذوب الشوكلاته نضع فوقها 3 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة مش مليانه وترفع عن النار وتحرك جيدا

4) نكون اثناء اذابة الشوكلاته قد فصلنا البيض وهو عبارة عن 6 بيضات مفصول الصفار عن البياض
ونقوم بخلط الصفارمع ملعقة فانيلا جانبا لوحدة والبياض لوحدة

ثم نقوم بوضع الصفار المخلوط فورا فوق الشوكلاته السائلة ونحرك سريعا

5) ثم نضع البياض المخلوط ( الميرانغ) قليلا قليلا ونخلط بلطف

ويفضل استخدام ملعقة خشب وتصبح هكذا

6) تصب في القوالب حتى تصل الى الاعلى وحركي القالب بلطف حتى يتركز المقدار وتوضع في الفرن الحار مسبقا

7) وبعد ربع ساعة هذا شكلها

وصورة اقرب

8) رشي عليها السكر المطحون وقدميها حالا

ملاحظة
اخراج البيض قبل بوقت حتى يصبح في حرارة المطبخ

اشعال الفرن قبل بداية العمل
كل طبق ياخذ بيضة و30 غرام شوكلاته ونصف ملعقة كاكاو بودرة

تقديمه فورا
مارأيكم ..؟؟؟

إن شاء الله حازت الوصفة على إعجابكم ...؟؟؟؟

اللهم صلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم ...

أختكم في الله ...%%%...الصائمة لله ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم

20-08-2008, 06:00 AM

#2

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

الصائمة لله غير متصل

وهذه الكوب لأول رد ...وبالعافية إن شاء الله ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

قديم

20-08-2008, 06:30 AM

#3

إبداع القلوب

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: May 2007

المشاركات: 1,967

إبداع القلوب غير متصل

حبيبتي الصائمه لله ماشاء الله عندي نفس الطريقه وعملته اكثر من مره تسلمين بس ماطلعت الصور

والله شرف لي اكون ضيفتك واول وحدة ترد علي موضوعك يابختي

التعديل الأخير تم بواسطة إبداع القلوب ; 20-08-2008 الساعة 06:33 AM

قديم

20-08-2008, 01:00 PM

#4

أم عبااادي

عضو نشيط جدا

الصورة الرمزية أم عبااادي

تاريخ التسجيل: Apr 2006

المشاركات: 200

أم عبااادي غير متصل

ما طلعت الصور ليش

قديم

21-08-2008, 07:16 AM

#5

نونه المزيونه

عضو مميز

تاريخ التسجيل: Aug 2005

المشاركات: 217

نونه المزيونه غير متصل

للآسف حتى عندي الصور مو طالعه

عموما يعطيك العااافيــه..

__________________

قديم

21-08-2008, 12:32 PM

#6

(نهر الامل)

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 3,570

(نهر الامل) غير متصل

يعطيك العافية
شكلها مره روعه و لذيذه
تسلمين
تحياتي لكي

__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب

قديم

21-08-2008, 04:30 PM

#7

مدام الاء

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: May 2008

المشاركات: 2,657

مدام الاء غير متصل

يسلمو
ويعطيكي الف عافيه
عنجد رهيب

__________________
اللهم بارك لي في اولادي ولا تضرهم ووفقهم لطاعتك وارزقني برهم

قديم

21-08-2008, 04:31 PM

#8

مدمنة المنتدى

عضو مميز

الصورة الرمزية مدمنة المنتدى

تاريخ التسجيل: Jun 2008

المشاركات: 1,146

مدمنة المنتدى غير متصل

للأسف ما طلعت عندي الصور بس متأكدة انها وصفة لذيذة

__________________

إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي

قديم

22-08-2008, 03:54 AM

#9

أطيـــــــاف

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Apr 2008

المشاركات: 3,280

أطيـــــــاف غير متصل

للأسف الصور ما طلعت
ياليت تعدلين روابطها
::
بس باين الحلى لذيــــــــــــــــذ
سلمت يداك

__________________
سبحان الله و الحمد لله و لا حول و لا قوة إلا بالله
.

رغم كل الصعوبات ... استمتع بجمال الحياة ...

::

قديم

23-08-2008, 10:32 AM

#10

مستكة_مستكة

كبار شخصيات المنتدى

الصورة الرمزية مستكة_مستكة

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 9,448

مستكة_مستكة غير متصل

__________________

مبروك للمبدعات

و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

http://www.66n.com/forums/showthread.php?p=2393848#post2393848

موضوع مغلق

صفحة 1 من 2

1

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

لذيذ, الشيكولاته, بالصور

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 10:12 AM.

images