السلام عليكم جميعا

في مره منال العالم سوت كيكه من كيك سويسرول وكيوي وفراوله وتخليها تمسك في الثلاجه لليله كامله بس ما مذكره اسمها ودورت عليها في جوجل ما حصلتها

هو شفوا مثل ما ترصين طبقه كيوي وعليها طبقه كيك وفي كيك على جوانب القالب وبعدين في خلطه ما اعرف شنو مكوناتها هنا المشكله

واتذكر يمكن ام خالد طبقتها ........ياريت حد يدلني على الرابط

ومشكورين مقدما

تفضلي اختي

طبقات الكيوي بالكيك والكريمه: ... وبصووور

__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..

و احفظ اهل بيتي من كل سوء...

يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..

بحثت ولقيت هذي اسمها كيكة الكيوي أتمنى انها تكون هي ولا تنسيني من دعواتك اختي ..
المقادير:
1 كوب دقيق
2\1 ملعقة صغيره بيكينج باودر
رشة ملح
1 كوب سكر
6 حبة بيض كبيرة
1 ملعقة فانيليا سائلة

الطريقه:




- نضع البيض مع السكر في حمام مائي على نار هادئه ثم نضع الفانيلا ونخفقهم باليد الى ان يسخن قليلا.


- بعد ان يصبح دافي نضعه في الخلاط ونخلط بمضرب الشبك الى ان يصبح مثل الكريمه.


- نستخدم 4 قوالب 3 دائريه وواحد مستطيل مقاس 13*9 ونبطنها جميعها بورق الزبده.


- نخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر وننخلهم ثم نضعه على خليط البيض ونقلبه باليد على جهه وحده


- نوزع الخليط في القوالب ثم ندخلها الفرن على درجه حراره 180 والقوالب الصغيره تاخذ من 15 الى 20 دقيقه.


- نقطع شرايح الكيوي بشكل حلقات والفراوله نقسمها نصفين.


- نخفق الكريمه الى ان تصبح هشه.(انا استعملت 2 كيس دريم ويب مع 2 علبة قشطة)


- نقسم الكيكه المستطيله الى قطعتين ثم نضع على قطعه المربى ونغطيها بالشريحه الثانيه ثم نقصها على شكل اصابع طوليه.

نجهز طبق او صينيه ونبطنها بورق البلاستك ونرص في القاع قطع الكيوي وفي الوسط قطع الفراوله ثم نرص في الجوانب اصابع الكيك المحشيه بالمربى ثم نضع شريحه من الكيك الدائري ونسقيه بشراب الفواكه ثم نضع طبقه من الكريمه وطبقه من الفواكه ثم شريحه كيك وهكذا نكرر الخطوات

نتركه في الثلاجه لعده ساعات وعند التقديم يقلب القالب ويقدم

على فكره هذي طريقةمنال العالم

__________________
[type=612464][/type]

السلام عليكم

اليك الوصفة اللتي طلبتيها عزيزتي وهي من تطبيق ام جمانة جزاها الله خيرا

تبغون شيء يخلي عيالكم يفطرون غصب ؟؟...شرفوني في الحلقة الثالثة من خفائف مطبخ أم جوجو

في امان الله

__________________
اللهم اغفر لأبي وأرحمه يا أرحم الراحمين
اللهم اجمعني به في الفردوس الأعلى وأهلينا والصالحين اللهم اغسله
بالماء و الثلج و البرد اللهم نقه من خطاياه كما ينقى الثوب الأبيض من الدنس اللهم اجعل قبره روضه من رياض الجنه
اللهم بارك لي في أمي ومتعها بالصحة والعافية يا أرحم الراحمين

رب لا تذرني فرداً وأنت خير الوارثين

بصراحه ما اعرف شنو اكول بارك الله فيكم جميعا ......واخيرا توفرت عندي الكيكه ....يلا بننزللكم التطبيق ان شاء الله

اشكركم جميعا