القهوة السعودية - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

06-12-2008, 06:59 PM

مغروره بأمي

عضو متألق

تاريخ التسجيل: Sep 2007

المشاركات: 1,748

بماأني مااعرف اعملها

وحتى لو جربت ماتضبط معايا ماأعرف ليش

بحث لك في قوقل طريقه مقاربه للي نعملها

)نغلي الماء
2)نضع القهوة المطحونة و المحموسة (انصحك اشتري البن السادة ولا تشتري الخلطات )في الماء المغلي(كل 1 ليتر ماء نضع فنجان قهوة كبير من البن المطحون)
3)نوطي على النار و ندعها تطبخ لمدة ثلث ساعة
4)بعد ثلث ساعة نطفي النار و لا نحرك القهوة لمدة دقيقتين(هذا احد اسرار نجاح القهوة)و ذلك لكي ينزل باقي القهوة في القاع
5)نصب القهوة في الدلة و نضع عليها نصف فنجان هيل مطحون وقتها و ليس من مدة حتى تكون الرائحة طازجة-و نضيف ربع ملعقة صغيرة زعفران و نطبخها علنار بس ليس كثيرا (ما ان يبدا سطح القهوة في الغليان نطفيها على طول)
6)نضغ ليف القهوة في فم الدلة

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

السعودية, القهوة

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:34 AM.

روابط سريعه