دجاج بتتبيلة رائعة جدا
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
بالامس كنت اتصفح احد المواقع وكان في وصفة جاج لفت انتباهي فيها استخدام الطحينة
فقررت اجرب الطحينة مع الدجاج
وعملت هاي الخلطة
زبادي+ملعقتين طحينة+ملح+عصير ليمونة+بهارات جاج+فلفل اسود+كمون+زنجبيل+ملح+قطعت عليهم بصلة حلقات رفيعة+زيت زيتون+زعتر جاف للطبخ(اوريجانو)+ روز ماري(اكليل الجبل)
وخلطتها جيدا
وجبت صدور دجاج وخرمتها عشان الخلطة تدخل فيها و خلطت الدجا بالخلطة وفركتها بحلقات البصل
وتركتها تنقع طول الليل
واليوم دهنت صينية بزيت الزيتون ووضعت الدجاج واستوى بالفرن وحمرته من فوق
وطلع زاكي وشهي جدا جدا جدا
للاسف ماصورتو بس مش مشكلة جربو التتبيلة اهم من الصور
وقدمتها مع سلطة زبادي بالخيار والنعناع و عملت برغل
وهاي وجبة صحية الدجاج مشوي والبرغل صحي وخفيف اكتر من الارز ومافي الا شوي زيت و السلطة طبعا صحية
فالاكل الصحي ممكن يكون لذيذ بنفس الوقت
والي يجربها ينزل التطبيق
بس بجددددددددددد رائعة
وعفكرة بس يبرد الدجاج بصير الذ هيك لاحظت
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت
18-01-2009, 09:42 PM
ضوابط المشاركة
العرض الشجري