من الطرق أيضا لمعرفة نوع العسل... تعريضه للنار... شعاع لهب بنفث باتجاه العسل... ( يستخدمه بائعوا العسل لتقييم جودة وسعر العسل )
ومن مواصفات العسل الجيد أن يكون متواصلا لا يتقطع.. يعني لو أدخلت ملعقة وأخرجتها من الوعاء.. فإن العسل ينساب بلزوجة حتى الآخر ولا يقطر قطرات....

وأما أفضل أفضل أفضل طريقة... أن تعطوني العسل وأنا آكل منه وأجربه.. وبعدين أعطيكم رأيي ** يممم لذيـــذ **
* أمزح...

والسلام عليكم وشكرا للموضوع الشيق..
خالو ريان

__________________
إلى زوجتي.. إلى مقلتي.. إلى فؤادي...إلى بسمتي... إلى دمعتي... إلى وردتي وزهرتي ... إلى عشيقتي، حبيبتي، فارستي، أميرتي، إلى الروح والكيان... والحب والهيام...

إلـــى الـــغــــالـــيـــة...

تمنيت لو كانت لي ألف حياة... كي أختارك زوجة لي...مرة بعد مرة...
إلى أبد الدهر... وإلى نهاية العمر...