طاجن رز معمر مالح وصينية بطاطس بالفرن - منتدى عالم الأسرة والمجتمع
logo

الملاحظات

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

موضوع مغلق
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
قديم 22-12-2009, 11:37 AM
  #1
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
تسلم ايديكي تيررا
شكلها أكلة من تراثكم ؟؟

ما شاء الله شكلها مشهي
لكن سؤال طاجن ماذا تعني بالضبط شكل الوعاء أو نوعه أو فقط اسم الطبق ؟ و أي لهجة هي؟ مغربية ؟؟
__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 23-12-2009, 03:41 AM
  #2
أنين الدنيا
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 1,136
أنين الدنيا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 مشاهدة المشاركة
تسلم ايديكي تيررا
شكلها أكلة من تراثكم ؟؟

ما شاء الله شكلها مشهي
لكن سؤال طاجن ماذا تعني بالضبط شكل الوعاء أو نوعه أو فقط اسم الطبق ؟ و أي لهجة هي؟ مغربية ؟؟
بعد اذن صاحبة الموضوعة

الاكلة مصرية يا مرمر والطاجن دة اسمه الفخار

دايما الستات اللى في الريف مشهورين بالطواجن البطاطس والرز المعمر والباميا اللى بالسمن البلدى في الفرن البلدى بتبقى تحفة جدا طعمها جنان احسن من فرن البوتجاز
الفرن البلدى بتشوفيه في التلفزيون لما بيحطوا فيه صوانى الخبز والفطير والكعك
__________________
يارب لقد ضعفت ولا غيرك يقويني...لقد يئست ولم أفقد فيك يقيني ... لقد ضللت ولا سواك يهديني ... لقد غرقت وأنت وحدك منجيني ... يارب ارحمني في لحظة ضعفي وابعد عني شيطاني ونفسي واهدي لي قلبي وعقلي واغفر لي خطيئتي ويأسي
قديم 05-01-2010, 03:00 AM
  #3
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنين الدنيا مشاهدة المشاركة
بعد اذن صاحبة الموضوعة

الاكلة مصرية يا مرمر والطاجن دة اسمه الفخار

دايما الستات اللى في الريف مشهورين بالطواجن البطاطس والرز المعمر والباميا اللى بالسمن البلدى في الفرن البلدى بتبقى تحفة جدا طعمها جنان احسن من فرن البوتجاز
الفرن البلدى بتشوفيه في التلفزيون لما بيحطوا فيه صوانى الخبز والفطير والكعك

شكرا للتوضيح
بشوفها كتير و بسمع فيها بس صراحة اول مرة بعرف هالمعلومة !!
و بسورية بعتزوا أجدادنا بالتنور اللي ما عاد له وجود
و بقولوا انه أفضل بكثير من الافران الحالية
__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
قديم 23-12-2009, 10:03 AM
  #4
تيررا
عضو نشيط جدا
تاريخ التسجيل: Dec 2007
المشاركات: 1,456
تيررا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماريا 13 مشاهدة المشاركة
تسلم ايديكي تيررا
شكلها أكلة من تراثكم ؟؟

ما شاء الله شكلها مشهي
لكن سؤال طاجن ماذا تعني بالضبط شكل الوعاء أو نوعه أو فقط اسم الطبق ؟ و أي لهجة هي؟ مغربية ؟؟

تسلمى ماريا هى فعلا اكلة مصرية صميمة من التراث ولكنها ايضا دائما موجودة سواء فى القديم او فى المنيو المصرى الحديث

بالنسبة لسؤالك طاجن هى كلمة من اصل يونانى تعنى الاناء الفخار ويستخدمها المصريين والمغاربة
يمكن لوجود او استمرار استخدام هذه الانية الفخارية
ومثل ماقالت النين الدنيا هى بمصر مشهور انواع كثيرة من الطواجن مثل
طاجن البامية
طاجن الرز المعمر (حلو ومالح )
طاجن التورلى _مجموعة خضروات مطبوخة بالطاجن)
طاجن المسقعة
طاجن لسان العصفور
طاجن العكاوى
طاجن السبيط او الجمبرى
طاجن السمك او الصيادية
وهكذا......
__________________
اللهم بارك لى فى اولادى وزوجى وعوضنا خيرا مما فقدنا
قديم 05-01-2010, 03:02 AM
  #5
ماريا
عضو المنتدى الفخري
 الصورة الرمزية ماريا
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 10,538
ماريا غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيررا مشاهدة المشاركة
تسلمى ماريا هى فعلا اكلة مصرية صميمة من التراث ولكنها ايضا دائما موجودة سواء فى القديم او فى المنيو المصرى الحديث

بالنسبة لسؤالك طاجن هى كلمة من اصل يونانى تعنى الاناء الفخار ويستخدمها المصريين والمغاربة
يمكن لوجود او استمرار استخدام هذه الانية الفخارية
ومثل ماقالت النين الدنيا هى بمصر مشهور انواع كثيرة من الطواجن مثل
طاجن البامية
طاجن الرز المعمر (حلو ومالح )
طاجن التورلى _مجموعة خضروات مطبوخة بالطاجن)
طاجن المسقعة
طاجن لسان العصفور
طاجن العكاوى
طاجن السبيط او الجمبرى
طاجن السمك او الصيادية
وهكذا......
الله يعطيك العافية تيررا
توضيح رائع
و متل ما توقعت احساسي بالكلمة بتشبه الكلام المغربي مو بعيدة عنه
مشكورة
__________________
.
.

استودعتك أهلي في سوريا يا من لا تضيع ودائعه
موضوع مغلق

مواقع النشر


ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:23 AM.


images