كلوب ساندويتش




وقت التقديم: المساء
مناسبة التقديم: للعشاء الخفيف
مدة التحضير:
التصنيف: أطباق الحمية
التنفيذ: سهل




المكونات والمقادير


1.شرائح توست


2.جبن شرائح


3.خس


4.حلقات بصل


5.مايونيز


6.دجاج مسلوق ومفروم


7.شرائح طماطم رفيعة


8.بيض مقلي (عيون)




طريقة التحضير



ضعي فوق شريحة التوست الاولى :


شريحة جبن
شريحة طماطم (ممكن اضافة الخيار ايضا)


شريحة خيار
حلقة بصل


ثم ضعي فوق ما سبق شريحة توست اخرى


وضعي فوقها بيضة مقلية
ثم ضعي شريحة اخيرة وضعي فوقها :
الدجاج ( بعد ان يخلط في اناء بالمايونيز)


ووريقات الخس الخضراء
اصبح الان لديكي جبل من التوستات


ادخلي هذا الجبل في المكينة الخاصة بتحميص وتسخين التوست


(اللي تستخدم لكبس السندوتشات وتسخينها..كما تستخدم للشواء احيانا)
وبعد ان تتحمر اطراف التوست


ويصبح أعلى التوست محمرا على شكل خطوط ذهبية جميلة ..اخرجيه لكي يبرد قليلا


ومن ثم قطعي كل مربع توست الى اربع قطع ..


اقطعي التوست على هيئة العلامه اكس ×


النتيجة 4 مثلثات...ضعي عودا في كل مثلث لتتماسك طبقات التوست جميعا .
وفوق العود ادخلي زيتونه خضرا .. وبالعافيه


Click this bar to view the full image.





الشوربات




شوربة لحرق السعرات الحرارية





وقت التقديم:
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: أطباق الحمية
التنفيذ: عادي


التعريف بالوصفة
شوربة تحرق السعرات الحرارية



المكونات والمقادير




6 رؤوس بصل أخضر- ( إذا لم يتواجد يمكن استخدام البصل العادي )
2 فلفل أخضر -
علبة أو علبتين من معجون الطماطم-
نوع من أنواع الخضراوات ( كرفس أو بقدونس أو كزبرة )-
رأس ملفوف كبيراو كرنب -
كيس من أكياس شوربة البصل ( ماجي أو ليبتون ) -
بالإضافة إلى الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة .




طريقة التحضير




يتم تقطيع الخضروات إلى قطع ويتم وضعها في قدر مناسب على النار بعدأن يضاف إليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف مقدار كيس الشوربة والبهارات والملح حسب الطلب والصلصه
وتغلى الشوربة ( 10 ) دقائق على نار عالية ثم تخفض النار إلى أن تصبح الخضروات طرية.


Click this bar to view the full image.


شوربة المشويات



وقت التقديم: بجانب المشويات
مناسبة التقديم:
مدة التحضير:
التصنيف: أطباق الحمية
التنفيذ: سهل


التعريف بالوصفة
شوربة من الخضار مناسبة قبل اكل المشويات



المكونات والمقادير



خضروات ==كوسة خضراء وصفراء وذرة وغيرهم


مرقة دجاح او لحم اوماء من الصنبور
ملح
فلفل
زنجبيل
عصير ليمون
طريقة التحضير
وضع الخضروات في المرقة حتى تنضج ثم نضيف الملح والفلفل الاسود
والزنجبيل وعصير الليمون مع التقليب وغلوة كمان ثم تغلقي النار


وتقدم ساخنة مع مراعاة كمية الملح المضافة اذا كان الخضار مسوا في مرقة