26-03-2010, 10:26 PM
 |
 |
|
| سنتطرق هنا لحل مشكله زياده الوزن عن طريق التعديل بالغذاء دون ان نتحدث عن الحرمان , وهذا ما يحدث في الانظمه العشوائيه اللتي تهدف لانقاص الوزن دون النظر للحاله الصحيه للفرد بعد الانتهاء من النظام . قبل ان نحدد النظام الغذائي الجيد , لنأخذ جولة حول مساوىء ومخاطر بعض الحميات المتبعة حالياً .  1/ النظام الأحادي (meno diet)  يرتكز هذا النظام على استهلاك نوع واحد من الماكولات خلال اليوم . السبت خضروات الاحد فواكه الاثنين سمك الثلاثاء لحوم الاربعاء لبن الخميس بيض عيوبه / من الواضح ان نظاما كـهذا بغض النظر عن كونه مزعجا للغايه يعرض الجسم لنقص في مواد مغذيه عديده , كما أنه يخل بالنظام الطبيعي للوجبات , وعند التوقف عنه , يستعيد الجسم الوزن اللذي فقده بشكل شبه فوري.  2/ ريجيم فئه الدم :  يقوم هذا النظام على تناول اطعمه خاصه لكل فئه دم , فـ يتناول المناسب لفئه دمه ويتجنب الغير متناسب . عيوبه / لا يوجد اساس علمي للفكرة القائله بوجوب توافق الاحتياجات التغذويه للانسان مع فئه دمه . 3/ نظام الظروف البروتينيه :  تتألف هذه الظروف من مسحوق غني بماده البروتين المستخرجه عاده من الحليب ويضاف اليه بعض الفيتامينات والاملاح , ويخلوا من الدهنيات والنشويات , يذَوب المسحوق بالماء ويتم تناوله بدل الوجبات خلال اليوم مع أنواع محدده من الخضر . عيوبه ومساوئه / بالاضافه الى الطعم الغير مرغوب وثمنها المرتفع فإنك تؤذي جسدك وخاصه الكليتين (مصفاة الجسم ) عندما تقوم بالتخلص من رواسب النسب العاليه من البروتين . اما الأخطر فهو الاضطراب الحاصل في عمليه حرق الطاقه أو السعرات الحراريه , فبمجرد العودة الى نظام غذائي طبيعي تسترد كل الوزن اللذي خسرته مع بعض الزياده الاضافيه . (بصفه عامه ) الانظمه الغذائيه الغنيه بالبروتين حتى ولو كانت عن طريق الغذاء , أي اللحوم والدجاج والبيض هي غير مستحبه , لانها بالاضافه الى ما سبق فهي تساهم في خساره الكالسيوم من العظام وتمنع عن الجسم الفيتامينات الموجوده خاصه في الفاكهه والحبوب . 4/نظام أورنيش (ornish diet):  يقوم نظام اورنيش على مبدأ حذف الدهن من النظام الغذائي بشكل كلي تقريبا بحيث تحصل على أقل قدر ممكن من الكالوري دون تخفيض كميه الطعام التي تاكلها . وهو ريجيم يقوم على الاطعمه النباتيه ويستبعد كل زيوت الطبخ والمنتجات الحيوانيه باستثناء الحليب المقشود واللبن القليل الدسم , تستبعد خطه اورنيش ايضا الاطعمه النباتيه الغنيه بالدهن , كالمكسرات والبذور والافكادو والزيتون هل هو صحي ؟ تبين أنه مفيد لأمراض الأوعية القلبية لأنه يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم ويخفض ضغط الدم . إلا أن بعض النقاد يعيب على هذا النظام فقره الحاد من الدهن وعدم توفير مقادير كافيه من الحموض الدهنيه الاساسيه المهمه للجسم . 5/ نظام أتكينز (Atkins diet)  هذا النظام يعمل على الحد بشكل صارم من مدخول الكربوهيدرات ما يجعل الجسم يصاب بحاله كيتونيه يضطر بسببها الى اللجوء الى الكربوهيدرات المخزنه فيه وحرق الدهون للحصول على الطاقه . هل هو صحي / مع أن تخفيض كميه الطاقه عن طريق الغاء الكربوهيدرات من الغذاء هو طريقه ساذجه لخسارة الوزن ومع أن الانسان سيفقد بعضا من وزنه الا ان التاثيرات الصحيه على المدى الطويل خطره جدا , أيضا ما ان يعاود تناول الكربوهيدرات ثانيه سيعيد الوزن الى ما كان عليه. الآن نبدأ بالحلول الأكيده لإنقاص الوزن . |
||
 |
 |
| مواقع النشر |
ضوابط المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
|
العرض الشجري