مجبوس الدجاج - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

15-08-2011, 01:39 AM

#16

متفائلهـ

عضو مثالي

تاريخ التسجيل: Nov 2008

المشاركات: 1,553

اسعدني تواجدكم جميعاً اخواتي وعذراً منكم لعدم الرد على حده ،،

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Jan 9

ماشاء الله بالعافيه ..

اختي عندي كم سؤال لو سمحتي

لما احد الدجاج على الخلطه وانتظر نص ساعه او ساعه الا ثلث >> النار على كم ؟ وهل اغطي القدر ولا اطرفه علشان يتبخر شوي من الماء

النار تكون وسط والقدر كان مكشوف بس مايضر تطرفينه ..

ثاني شي انا ماعندي ماجي ولا خل تمشي ولالا ؟

الماجي يعطي نكهه حلوه للاكل بس تقدرين تستبدلينه بالملح الخشن ،، الليمون يعطي طعم اضيفي زياده ليمون مكان الخل ..

وبعدين لما اكب الرز على الخلطه اكبس على القدر ( يعني اسكره) ولا اخليه مفتوح عشان يتبخر ؟

بالبدايه انا خليته مفتوح وحركته مرتين لحد ماتشرب الماء عقب غطيت القدر وقصرت عليه اخر حد وحطيت تحته مشخاله عشان مايحرق .

__________________
1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 08:32 PM.

روابط سريعه