بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكم جميعا ياانسات وسيدات المنتدى الراائع


ليا شهور مانزلت اي وصفة اعذرونى قل دخولى للمطبخ جداااااااااااااااااااا

اليوم وصفتنا سهله تاخد 15 دقيقه تقريبا تحضير هيا سلطة الباذنجان المبخرة تتاكل مع الرز بالحمص انا نزلت طريقة الرز من فترة بس وقتها سويت معاها سلطة طحينة عادية ولمن سمحت ليا الفرصة اسوي السلطة الخاصة صوررتها طبعا مررة طعمة وصحية ومستحيل ماحد يحبها <<<واثقه من نفسي

المقادير

باذنجان اسود حبتين او حسب عدد الاشخاص نزيد العدد - فصين ثوم - خل اسود - كزبرة خضراء مقطعة - طحينة - فلفل اسود - ملح - زيت زيتون - فحم

طريقة العمل

اول شي نقشر الباذنجان ونقطعوا مكعبات ونسلقو على النار



نخلي لغاية ماينضج ويسير طري راح يتغير لونوا شوية بس عاادي جداا


نصفي الباذنجان ونطحنووا






نسوي طحينة عادية بس تكون شوية ثقيلة



ونضيف عليها الباذنجان المطحون والثوم والكزبرة المقطعه







نضيف زيت الزيتون والفحمة عليها بعد ماتشتعل ونغطيها

كوويس عشان تتبخر السلطة






ودا الشكل النهائي









وداخل دا الرابط طريقة الرز بالحمص الا حابب يسويهم مع بعض وسلامتكم
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=207197&highlight=%C7%E1%D1%D2+%C8 %C7%E1%CD%E3%D5

في امان الله

__________________
ياررب ارح قلبي وعوضني خير

ماشاء الله عوده قويه

أبداع يعطيك العافيه يابنوته

__________________
أشتقت لكم جداً 💔

يسلموووووو احلى بنوته ،،

بإنتظار الوصفه اللي تحت قريباً شكلها فيها بطاطس

__________________
1-5-1433هـ
الحمد لله رزقت بأجمل بنوته ربي يخليه ويصلحه ..

ماشاء الله تبارك الله
بإذن الله تسويها في بيتك قريبا يارب
فكرة حلوة ماشاء الله انتي عارفة نحن نسوية مقلي وله طعم ياحبي بالزيوت
وايضا نسوي بالشوي غالبا مشوي لكن مرة الخدامة سوته مقلي جناااان
موفقه

__________________
[COLOR="Indigo]اللهم اجعل حبك وحب نبيك احب الي من نفسي واهلي والماء البارد يارب ارضى عني وارضني يارب* ارجوا من كل من اسأت اليه ان يسامحني بالنسبة لي مسامحة الجميع
[\COLOR]

رهيبة ماشاء الله وانا اموت في الباذنجان ويكفي انها ما قليت في الزيت
وفقك الله واسعدك

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً

ماشاء الله

شكلها يشهي صراحه و الاهم انها صحية
بس الخل الاسود اول مرة اسمع فيه كيف طعمه ؟ و هل اقدر استبدله بخل عادي ؟
تسلم يدك بنت مكة

__________________

أغيب و ذو اللطائف لا يغيب - نشيد لأصحاب الهُموم -
http://www.youtube.com/watch?v=piXtKN5nS3Y

تسلم الايادي يا بنوته ..

ايش هالإبداعات .. والدعايات اللي في التوقيعات <<<<<< شوقتينا
طباخه نمبر ون والله ..
يارب يناولك اللي في بالك ..

وصحتين عليكم وعوافي ..

__________________

تسلم يديك ياغاليتي بنت مكة ..من جد وصفة لذيذة وصحية ؛ كأنها متبل ولكن يفرق بينهما الكسبرة والفحم ..

والتصوير رائع ؛ ولفت نظري اللبلاك بيري الذي يطبخ معك شكله جميل

إن شاء الله بجربها لأنها مشهية ؛وبالعافية على قلبك ومن تحبين ..

ودمت برعاية الله ..

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================

شكلهاا لذيييذه بالذات انو احب اي اكله فيها باذنجان

تسلللللللم دياااتك

__________________
وعند الله لاتموت الامنيات