-يكشن البصل بالزيت مع الماجي والكمون .
-يضاف الجريش
-يضاف آلحليب واللبن ممزوجآن ببعضهما .. تكون كمية الحليب ضعف كمية اللبن ..
-يترك حتى يتشرب وكل مايتشرب يضاف له من الحليب واللبن ..
-تكون آلنآر مرة هآدية جدآ .. وينثر الفلفل على الوجه فوق الجريش ويترك ليذوب مع ىلتحريك آلمستمر ..