كبه في الفرن بنكهة الشوي - منتدى عالم الأسرة والمجتمع

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

15-10-2004, 01:47 AM

بدوية

قلم مبدع

تاريخ التسجيل: Dec 2003

المشاركات: 520

كبه في الفرن بنكهة الشوي

مرحبا بنات جبت لكم طريقه كبه مره روعة وطريقتها غريبه شوي ان شاء الله تعجبكم كيلو لحم مفروم - 2 بصله مفرومه - 2 ملعقه معجون طماطم - نصف كاس برغل منقوع ومصفى - نص ملعقه ثوم مفروم - 3 ملاعق سمن - ملح فلفل وبهارات مشكله - حبه فحم حاطتها على النار لين صارت جمره الطريقه تعجن اللحمه مع البصل والبرغل والثوم والملح والبهارات ومعجون الطماطم ونعمل حفره وسط اللحمه ونصب فيها السمنه ونحط عليها الجمره ونسكر عليها بغطاء خمس دقايق وبعدين نشيل الجمره ونعجن مره ثانيه ونبلل اليد بالماء ونكور الكفته ونحطها في اسياخ خشب ونحطها في صينيه في الفرن لمده نص ساعه وتقدمينها

بالعافيه

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 03-07-2008 الساعة 03:09 PM

مواقع النشر

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 04:27 AM.

روابط سريعه