{ مميز } ايش عاملين على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

مطبخ المرأة اطباق رئيسية،مقبلات،سلطات،معجنات،شوربات المشاركة للنساء فقط

20-05-2013, 12:25 AM

#11

ذكريات لاتغيب

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jun 2006

المشاركات: 3,830

رد : { مميز } ايش عاميلن على الغدا....... الغدا على مين اليوم@-@

رذاذ شكل الأكل لذيذ تسلم الأيادي
********
روح الطير

اللحم طريقته سهله جدا
بس الأفضل يكون اللحم طازج

- قطعي اللحم ومعاه كم قطعه فيها عظم
- بقدر الضغط حطي اللحم لمدة دقيقتين كذا لين تأخذ لون طبعا فيها مويه شوية فما راح تحترق مع التحريك
- تكونين مجهزه حبة بصل مقطع صغير وحبتين طماطم وخمسه فصوص ثوم مهروسه حطيها فوق اللحم وحركيها خمس دقائق
لين يذوب الطماطم
- بعدين حطي حبة ماجي وملعقة صلصة طماطم وفلفل اسود مطحون ملعقة كبيرة وكمون مطحون فقط
- كأس ماء تقريبا نصف لتر
- سكري القدر لمدة نصف ساعه على نار هادئة جداً
- بعد نصف ساعه افتحي القدر وضعي الملح وخليه خمس دقايق بس وطفيه وبالهناء والعافيه
على فكره اللحم إذا تبغينه يكون مطبوخ كويس لا تحطين الملح بدري

وبس قدميها مع الليمون

مواقع النشر

الكلمات الدليلية

اكلات متنوعه .. مطبخ ..

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك BB code متاحة الابتسامات متاحة كود [IMG] متاحة كود HTML معطلة قوانين المنتدى

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:30 PM.

روابط سريعه